今夜无话！
·食材·
杏鲍菇、胡椒粉
白糖、美极酱油
①杏鲍菇从中切开，再切成薄片。
②一勺白糖，倒入碗中。
③一小勺胡椒粉，倒入碗中。
④将美极酱油倒入碗中。
⑤三种调料搅拌均匀，待用。
⑥空锅烧热，将油倒入锅中
⑦把杏鲍菇片放入锅中，小火煸炒。将水汽逼出，这样杏鲍菇会很有嚼劲。
⑧倒入调好的调料，翻炒均匀。
杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分, 对素食者身体很好。
更重要的是，杏鲍菇煸去水分或者油炸去水分后，再经过烹饪，比如美极烧法，干煸辣炒，麻辣水煮，都会非常好吃，很多素餐馆用脱去水分的杏鲍菇制作各种仿荤口感菜，口感完全以假乱真。
学会做菜，很容易；学会做人，很难；学会包容别人，更难......
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