张中平说茶，禅意堂冰岛老寨普洱茶。

禅意堂冰岛老寨普洱茶

这款普洱茶外包装使用了中国传统文化的原素，饼面上的《冰岛老寨》为张中平书写，字体为隶书。堂号《禅意堂》为岭南书画大家欧广勇老师题写。饼面图案采用了汉代龙纹为背景，彰显了汉代遗风，质朴且厚重。

这款茶是老料新制，选料为2015年冰岛老寨原料，2020年新压制饼，传统石磨压制，精工制作。

当年喝的时候，香气高扬，回甘快速，生津强烈，甜度非常高，有浓郁的冰糖甜。

经过8年的陈化，现在开饼试喝，与以前的风味大不相同，特有的冰岛茶的冰糖韵减弱，茶汤的厚重感明显变强，汤质稠厚，汤色金黄，香味宽广，香气变得更加馥郁。

茶的滋味随着时间的变化变的越来越厚重，茶气强劲，虽然少了清爽感，但是茶的厚重感却强烈起来。感重感的出现让这款茶有了更深的底蕴。这种厚重感正是我期望的。

冰岛茶的老茶，市面上并不多见，也不知道冰岛茶的老茶会是什么样的滋味，但从这款茶的转换上看，还是有非常不错的表现的。

这款茶的后期还是值得期待的，假以时日，应该会有更好的口感！