有一些食物我们可以长期保存,只要我们以正确的方式储存它们,它们是:
1-橄榄油
这种食物不会过期。我们可以在干燥的地方将它保存 2 或 3 年,但它可能会失去它的味道。
2-蜂蜜
蜂蜜是唯一真正可以永久保存的食物,这要归功于蜜蜂生产出富含酸和低水分的产品。一段时间后,蜂蜜会变得有些凝固,但这不会影响其质量或安全性。
3-咖啡
咖啡通常会被磨碎并装在不透明的袋子中,以延长保质期,即在保质期后数月甚至数年。但是,你应该把它放在阳光和潮湿的地方,不要把它放在冰箱里,因为它可能会失去香味。
4-醋
醋是一种天然防腐剂,由于其天然酸,我们可以长期保存。它还有助于保存其他食物。
5-香料
为了确保香料的保存时间更长,你应该把它们放在密封的水晶罐里。但是,长期保存不好,因为它失去了气味和味道。
6-干燥的豆类
由于干燥的豆类会失去水分,因此干燥的豆类可能具有无限的寿命。然而,它会随着时间的推移而变硬,在这种情况下,你只需要煮更长时间。
7- 黑巧克力
黑巧克力可以保存很长时间,只要你把它放在干燥的地方,不要让它暴露在温度变化的环境中。黑巧克力是有益的,因为它含有保护心脏的生物活性成分,例如“类黄酮”。
您可以将黑巧克力作为健康、多样化饮食的一部分,并且您可以定期食用一盎司(28 克)黑巧克力而不会出现任何问题,只要您选择纯巧克力含量超过 80% 的物品即可。