阅读提示:当下,微生物肥料在农资市场上铺天盖地,不仅是国家在政策导向上给了很大支持,更重要的是这类产品让长期困扰农民的土壤板结、地力衰退、土传病害等严重问题都找到了救星神奇的功效、好的卖点、不错的利润让微生物肥料一枝独秀。
而过度的炒作也让微生物肥饱受诟病,微生物肥过度透支的危机会来吗?而业界熟悉的济南植保会上砸场子事件,就是敲给不法厂商的一记沉闷丧钟!
市场上,很多经销商朋友对微生物肥料的态度却表现出两极分化,甚至有经销商却大呼“不敢再碰”,可谓“爱者深,恨者烈”。这是为啥?
市场反映褒贬不一
微生物肥料主要用在经济作物上,其独有的一些功效得到很好的展现,备受经销商的认可。有农资商对菌肥和菌剂赞不绝口。“我们这番茄'癌症’青枯病就是菌肥治好的!”某地农资商杜经理说。
然而,山东经销商赵经理,谈起微生物肥料直叹“再也不敢碰了”。原来,赵经理喜欢推广新型肥料,他前年代理了一批微生物菌肥推广给农户,前期做了大量的工作,找了很多示范农户。但是,“见证神奇”的时候却迟迟不见效果,与厂家的宣传出入较大。农户也对菌肥产生了怀疑,“农民说我卖假货,说是有1、2亿的什么菌,这看不见、摸不着的东西,没办法解释”赵经理说,后来只能给农户赔了钱,补偿了别的肥料。从此,赵经理远离菌肥,相似肥料也避而远之。
微生物肥的真面目
对于同一类产品,为什么这两位经销商的态度截然相反?笔者经过一番调查发现,很多经销商都知道微生物产品是个大趋势,也有卖点,但都大呼市场太乱,无论是功效、价格、技术似乎都有很多说不清,看不懂的地方。那么这里的水到底有多深?我们不妨来扒一扒。
与普通的氮磷钾化肥不同,微生物肥料最重要的指标是“菌”。因此很多产品都在菌上做起了文章。先说含菌数。《农用微生物菌剂》标准中有效活菌数≥2亿CFU/克(菌落形成单位(CFU,Colony-Forming Units)指单位体积中的细菌群落总数);《生物有机肥》和《复合微生物肥料》标准中有效活菌数≥0.2亿CFU /克。有些企业为了迎合市场求新、求大的心理,在没有任何科学依据下,随意炒作产品中的有效活菌数,一些产品包装袋上赫然写着有效活菌数大于5亿、200亿、300亿,甚至上千亿的字样。一位专业人士告诉记者,即便不考虑这个数字的真实性,仅靠菌的数量并不能代表在农田中的实际效果。考量微生物肥料的品质,最关键的是在自然环境中,这些菌能否存活,并且发挥作用。
再说菌的种类。现在市面上,各种商品名五花八门。像超能菌、菌酶、菌宝、菌弹、菌动力、3G时代菌剂等新、奇、特的名词比比皆是。恐怕专业人士都很难看清其中的奥秘,更别提经销商和农民了。
“菌肥”的有效活菌数居然是零?
很多人都知道,微生物要和有机肥、化肥配合起来使用才有好效果。现在市面上最火的就是这种含有微生物、有机质和氮磷钾化学养分的复合微生物肥料。但对于如何搭配,用什么工艺进行组合才能最大程度保持微生物的活性,能说清楚并做到的企业凤毛麟角。曾经有媒体报道,某些劣质菌肥,经试验测试有效活菌数几乎为零,只是单纯的大量元素肥料。
我国市场上微生物肥料的应用效果总不尽如人意,其主要有三方面的原因:一是部分微生物肥料产品技术水平低,菌种选用不科学;二是许多微生物企业之间产品雷同,相互诋毁,缺乏系统的应用研究;三是有些企业重包装宣传,花里胡哨,给农民选购带很大的困惑。据专业人士介绍,微生物与化肥的结合并不是简单的添加,需要科学、复杂的工艺。一些厂家跟风炒作,不能保证菌种的活性,加入肥料中的菌种并不能发挥其作用,甚至无法存活,活菌数大打折扣。微生物肥料生产工艺,尤其是将微生物与化肥产品结合的生产工艺,确实是现在很多企业的短板。
而真正的微生物肥料至少应具备三个特点:一是功能菌的作用突出,无论是微生物自身的作用,亦或是其代谢产物的作用,其作用机理要清楚;二是功能菌能够保持持续活性,活菌能够自主繁殖才能形成优势群体,防止有害菌侵染,避免病害发生。三是发酵工艺要科学。发酵的目的是通过微生物繁殖,产生大量代谢物,促进作物对养分的吸收,刺激作物生长,同时净化土壤。
编者注:现在微生物菌检测技术逐渐成熟,虚标现象会越来越少,本文对假冒虚标菌肥进行批判式解说略有偏颇。十亿百亿菌在技术层面不是很难做到,关键是怎么把这些菌做到效果最大化?欢迎留言交流。
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