新版红楼梦虽然备受诟病，但和87版的放在一起，用来比较同一个葡萄品种，在不同风土下的特性变化，还挺有趣的~
至于比较的结果，大家见仁见智，欢迎各位留言，留言获点赞最多的第一名，有美酒相赠。
黛玉之变
87版黛玉
87版红楼梦的黛玉，是勃艮第式刁钻敏感、清雅知性，娇柔高贵的黑皮诺。
新版黛玉
新版红楼梦的黛玉，怎像美国俄勒冈州的黑皮诺一般，身强力壮、圆润娇憨之外，似乎还染上了一点欲火焚身的情欲？
宝钗之变
87版宝钗
87版宝钗，是丰盈睿智、大气得体，风华绝代的勃艮第精华产区——伯恩丘的霞多丽。
新版宝钗
新版宝钗，少了原著中描述的珠圆玉润，和鲜明妩媚，虽干净清新但显小家子气，风格似品质一般的小夏布利，口感新鲜、酸度脆爽、带有矿物风味、未受过多的橡木影响，圆润不足风格清新。
湘云之变
87版史湘云
87版史湘云，憨直可爱，活泼豪爽，人见人爱，热情讨巧，也只有甜美直接、芳香扑鼻的小粒白麝香能配得上她了。小粒白麝香是麝香葡萄家族中香气浓郁度极高的品种，常带有水蜜桃、蜂蜜和玫瑰等香气。大家最喜爱的意大利Moscato d’Asti多是用小粒白麝香酿造的。
新版史湘云
新版史湘云，角色完全被边缘化，成为了一个可有可无的角色，顶多算是奥托奈麝香，是麝香家族中，颜色最浅及香气浓郁度最平淡的麝香葡萄，失去了灿烂夺目的光环。
凤姐之变
87版凤姐
凤辣子无疑是与西拉最相匹配的。而87版凤姐的性格是典型的巴罗萨谷西拉：强劲浓郁，辛辣迷人，丰盛饱满，透着巧克力及香料风味，风格外放，醇香满口，让人念念不忘。可以说，巴罗萨谷将西拉的品性发挥到了极致！
而新版姚笛饰演的王熙凤，气场不足，不伦不类，演技浮夸做作，骨子里放不开，演不出王熙凤的机敏果敢和狠辣劲，只是装样子。姚笛版的勉强算是西澳的西拉，风格不够鲜明，偏重优雅，虽结构精良，但口感不如巴罗萨西拉那般的饱满，拥有浓重的香料味、黑樱桃味、肉桂味和覆盆子味。
贾元春之变
87版元春，高贵典雅，地位超然，非香槟莫能与之匹配。虽然表面看起来风光无限，尊贵无比，实则内心酸楚，五味杂陈，这正与香槟的高酸正好相辉映，而香槟的神秘，是想令人一探究竟的。
新版元春：非天然人工注入二氧化碳起泡酒。
迎春之变
87版贾迎春
87版贾迎春，演出了角色本身的老实无能，懦弱怕事，“二木头”般的呆弱。说起来，贾迎春的命运和佳美很像！喝起来缺乏灵气，果味不足，酸度过高，口感生涩。人们一贯认为佳美属于劣等葡萄，黑皮诺才是真正的典雅高贵，佳美一直在遭人四处唾弃和曲解的情况下存活，命运和苦命的迎春有相似之处。
新版迎春
新版迎春：一脸富态，养尊处优，充满主见和进取心的性格都写在脸上了，和人物角色不符。但却像种植在博若莱产区的佳美，找到了组织！让在其它地方平淡无奇的佳美葡萄，一下子绽放出了从未有过的生命力。博若莱的佳美酿成的葡萄酒清新自然，欢快活泼，果味十足，淡雅柔顺。当然，如果按照人物本身的性格特征，新版迎春的圆润富态显然不符合原著精神。
贾探春之变
87版探春
87版探春，东方闻樱演活了贾探春的气度和神韵，大气精明，进退有度，骨子里的决断和果敢，在一群娇柔女儿中更显刚强的性子倒有点类似赤霞珠，不过，她更像加州结构宏大、单宁厚实，果味澎湃的赤霞珠，而非波尔多赤霞珠那般优雅含蓄、充满植物香型、单宁紧涩的赤霞珠。
新版探春
新版探春，没什么印象，缺乏气度，像个道姑。类似法国朗格多克Languedoc产区出品，以低廉餐酒为主，OEM贴标酒的集散地，那里出产大量平淡无味的葡萄酒。
贾惜春之变
87版惜春，演得“冷、静、孤介”得像干型雷司令，气质独特，煤油味儿浓烈，喜欢的特别喜欢，讨厌的一口也不想喝。雷司令芳香四溢，常散发苹果、桃子和梨子的芳香，说明模样和才华的底子是极好的，但汽油和煤油味儿更像向佛求道的惜春，艺术天分极高，只看你懂不懂得欣赏。
新版惜春，圆圆鼓鼓的，造型土气，老成持重。像美国加州甜型雷司令，平淡无奇，缺乏酸度，多为半干型或者甜型，太过甜腻，工业化、大产量，失去了少女的清爽之感和鲜明冷僻的个性。
秦可卿之变
87版秦可卿
87版秦可卿甜美娇媚，袅娜纤巧又温柔平和，很像魅力无敌、芳香四溢的法国阿尔萨斯产区的顶级琼瑶浆。她们共有的娇媚之态：一是香气，二是口感。有“香公主”之称的琼瑶浆香气特征很明显，以荔枝、西番莲果、桃子、杏子、玫瑰等甜美的花果香为主导，秦可卿自然是散发着诱人女儿香的；琼瑶浆葡萄酒口感出众，呈金黄色、酒体饱满诱人，风味中带有若隐若现的甜香料气息，秦可卿也是人中龙凤，品貌出众，像品质极高的贵腐特选琼瑶浆。
一头鸡毛掸子的秦可卿
新版秦可卿，造型像聊斋中走出来的黑寡妇，鬼魅非常，性感而非风流，有魅惑的外表但少了高贵的内在，如果硬是要和琼瑶浆扯上关系的话，应该是种植在智利的琼瑶浆，品质较为普通，香气也不够浓郁。
巧姐之变
87版巧姐
87版巧姐，虽然着墨不多，但外型可爱漂亮，粉雕玉琢的贵族小姐，天真单纯，像博若莱村庄级新酒，鲜嫩多汁。
新版巧姐
新版巧姐，精气神都不太对味，倒是更像个小丫鬟，博若莱大区级新酒。
妙玉之变
87版妙玉
87版妙玉，晶莹剔透、清高孤傲，不只对生活，思想也有洁癖，在大观园里，她的淡然、雅致和自命不凡注定了她的超凡脱俗，性情比较贴近最为纯净的新西兰马尔堡产区的长相思。而马尔堡长相思的桀骜不驯、带有野性的猫尿味儿，也确实令人印象深刻，爱恨分明。
身穿大红袄，头戴一枝花……原来她要回娘家
新版妙玉，气质庸俗，造型雷人，完全跟清高纯净的新西兰长相思搭不上边，她是加州版的长相思，最大的特点就是脂粉味儿的橡木桶香气。有时搞不清楚，这是长相思还是霞多丽？这是妙玉还是媒婆？
李纨之变
87版李纨，眼神里都是戏
87版李纨，一脸的贤良淑德，贞静淡泊、清雅端庄，应该算是传统型的波尔多右岸圣爱美隆、或波美侯产区梅洛。其成酒大多酒香浓郁，成熟丰满，散发着成熟度较好的红色水果、甘草和干果的香气，并且较其他地区的梅洛干红更加高雅坚实，更耐久藏。
新版李纨，怎么说呢，眉眼带俏，面容润泽，不符合人物的角色和性格。倒是像意大利超级托斯卡纳的梅洛，优雅浪漫，口感似奶油般富足而绵柔，果味也圆润醇美，总之，不像李纨。
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