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多重因素致小麦价格持续上涨

进入8月以来,主产区小麦价格依旧强势运行,尤其华北地区小麦价格持续领涨市场并一再刷新价格高点。南方麦区小麦收购进入尾声,收购进度同比偏慢。政策性小麦拍卖成交价虽略低于上期,但整体仍然保持高位。

中华粮网数据中心监测显示,8月7日,全国小麦主产区市场均价为2.348元(公斤价,下同),较此前一周上涨0.024元。据市场反映,受市场惜售、玉米价格大幅飙升等利好因素的影响,近来各地新小麦收购价格持续偏强运行。华北地区小麦价格领涨市场,南方麦区小麦价格稳中补涨,主产区小麦市场出现阶段性普涨行情。8月7日,河北石家庄国标二等新季小麦进厂价2.44元,邯郸2.42元;河南郑州2.34元,新乡2.38元,周口2.34元;山东济南2.42元,德州2.44元;江苏徐州2.38元,安徽宿州2.3元。周比上涨0.01~0.04元。

受普麦价格持续走强带动,近期优质小麦价格也呈现稳中上行态势。8月6日,山东菏泽“济南17”优质小麦收购价2.53元,潍坊为2.52元,周比上涨0.01~0.02元。河北石家庄“藁优2018”优质小麦收购价2.42元,衡水为2.43元;河南郑州“郑麦366”优质小麦收购价2.43元,新乡为2.42元;周比持平。

国内小麦市场供需格局相对宽松,供给端并不缺粮,但夏收以来的小麦价格却持续偏强运行,原因何在?

一是受疫情影响,加之局地出现减产,部分农户惜售心态与自存自用思想并存;而贸易商由于看好后市小麦价格,囤粮待涨的行为也较上年有所增加,据了解当前多数贸易商手中均存有一定数量的小麦。虽然市场处于夏收小麦集中上市期,但各地的上市量并不多,部分地区市场甚至出现量、价分离,个别甚至粮源供给略显偏紧。

二是由于今年疫情期间中央及各级地方储备粮轮出数量较大,刚性补库的需求较强,为吸引粮源给出的价格普遍较高,一定程度上支撑和带动市场阶段性小麦价格走高。如中储粮北京分公司2020年新产小麦采购北京区域底价为2.44~2.46元,天津区域底价为2.42~2.43元。北京市储小麦采购最高成交价2.52元,最低成交价2.46元,成交均价2.482元。

三是近来农产品行情变化一波接一波,尤其玉米价格仍然持续大幅攀升。玉米市场的疯狂使得饲料成本增加,越来越多饲料厂家开始采购小麦,无形中提振了小麦行情。国家粮油信息中心8月份预计2020—2021年度全国小麦用于饲料消费及损耗量为2000万吨,高于上月1750万吨的预估,比上年度增加450万吨。

2020年8月15日 第3477期 江苏农业科技报导读

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