人类免疫系统和土地管理

导  读

我们微生物群的质量直接取决于营养密度和我们所吃食物里的微生物种群，通过食物链一直到土壤中的微生物。土壤越健康、生活在其中的微生物种类越多，我们的食物营养越丰富，我们越健康。

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编译：马晓钰、李颖（大自然保护协会TNC志愿者）

一个强大健康的免疫系统比以往任何时候都要重要。我们大部分的免疫系统是在肠道中产生的。为了发挥最佳功能，它需要各种各样益生肠道菌——我们的微生物菌群。我们肠道中的微生物菌群越健康和多样，我们的免疫系统就越强，我们就越健康。

我们微生物群的质量直接取决于营养密度和我们所吃食物里的微生物种群，通过食物链一直到土壤中的微生物。土壤越健康、生活在其中的微生物种类越多，我们的食物营养越丰富，我们越健康。多样的微生物菌群不仅带给我们健康，也带给我们快乐。肠道中的微生物是调节神经递质的关键，其中的血清素（一种带给我们快乐的化学物质）是天然的抗抑郁剂和强大的免疫系统改善剂。所以归根结底，我们的健康和幸福感取决于我们吃的食物生长的土壤质量和健康程度。

土壤微生物的多样性需要由较高的植物多样性来支持。单一化种植削弱了土壤中微生物的多样性，抑制有益微生物，从而削弱了身体抵抗病原体入侵的能力。在农业领域，关注土壤健康和微生物多样性已经不是什么新鲜事——关注再生农业的农民数量越来越多，这些农民专注于改善土壤微生物、水系统以及地面与地下生物多样性。他们生产营养丰富的食物，同时提高土壤对碳的吸收。

我们周围的生活土壤和生长食物的土壤质量与我们免疫系统的健康息息相关。当我们周围的土壤健康，我们皮肤上的细菌多样性就会增加。皮肤上的细菌种类越多，我们血液中的白细胞就越多——这是免疫系统强健有力的标志。

拥有多样化微生物群落的环境土壤，使我们更加健康快乐。而微生物群落贫乏的土壤抑制细胞生长并削弱我们的免疫系统，难道我们不应该对环境中所有的土地进行再生管理吗？难道我们的目标不应该是使我们环境中的微生物多样化、以增强我们个人的健康和幸福感吗？任何地方，后院、校园、公园、矿场、高尔夫球场、路边、农场？没有任何理由应该拒绝保护和再生土壤健康。

土地再生管理非常简单并且经济。它所需要的仅仅是一种不同的思维模式，把注意力转移到地下正在发生的事情上。地下蓬勃的生命将照料地上充满活力的生命——对植物、动物和人类都一样。因此，让我们推动再生土地管理成为所有土地所有者的新常态，无论是私人还是公共，无论大小，以改善我们所有人的健康。