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案例介绍 | 生物炭改良西湖龙井记

西湖龙井是中国十大名茶之一,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。然而由于高强度农业利用引起的茶园土壤酸化与结构退化,已严重影响茶树正常生长和茶叶品质, 成为茶园持续丰产高效的主要障碍因素。针对上述问题,联盟成员单位浙江长三角聚农科技开发有限公司联合浙江农林大学,在西湖龙井茶核心产区开展生物炭改良茶园土壤试验,效果明显,为茶树的高质高产以及茶园土壤的改良提供了一条新思路。
案例介绍

改良背景:茶园土壤酸化、板结

改良地点:浙江省杭州市西湖龙井茶核心产区

试验团队:浙江农林大学 浙江省土壤污染生物修复重点实验室柳丹教授团队、叶正钱教授团队;浙江长三角聚农科技开发有限公司(国家生物炭科技创新联盟成员单位)

改良面积:9亩

改良材料:生物炭(木屑炭与稻壳炭)有机肥

改良方法:2020年11月,每亩施用生物炭有机肥200kg

初步改良结果:茶芽口味变佳、头采提前三天、茶叶质量提升


改良图片


访谈

问:曲总您好,西湖龙井茶园土壤出现什么问题了,为什么要改良它?

浙江长三角聚农科技开发有限公司总经理曲广义: 茶树是我国重要经济作物之一,最适宜茶树生长的土壤pH范围为 4.5~6.0,以5.5左右最为适宜, 杭州地区是我国重要的龙井茶产区,茶园土壤的高强度利用加之近年来酸雨污染严重,土壤酸化进程加剧,同时土壤板结问题突出,给龙井茶的产量和品质带来了较大的风险。除了上述问题,对于目前的茶园土壤来说,它还缺碳,通过施用生物炭给土壤补充碳,生物炭和水形成游离碳,茶树能够吸收,吸收后茶树的“体质”发生了变化,芽叶的口感也就发生变化了。

问:您好,作为生物炭改良茶园土壤的直接参与者,您最直观的感受是什么?

周志根茶场老板娘:自从去年11月施用生物炭以后,茶芽里的粗老味减少了,叶子变脆了,水分也变足了,头采也比没有施用生物炭的茶园早了三天,历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵,茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。当然茶叶品质也提升了。一棵健康的茶树是有“精神”的,生物炭看上去黑黑的,但它在我心里却是绿油油的,是充满希望的颜色。去年长三角聚农的沈总给我推荐生物炭的时候我还不太接受,后来通过沈总介绍了解到,土壤经过长期施用化肥后,它的“经络”不通了,就好比有些人通过疏通经络治疗手酸背痛一样,土壤的“经络”也需要疏通,生物炭就是起到了疏通土壤“经络”的作用。只有土壤好,才能种出好的作物,我们才能吃得好,只有我们吃得好,我们的经络才会疏通,而这一切的前提正是疏通“土壤”的经络。我觉得要让我们的生活变得更美好,土壤是必须要改善的。

问:根据我的了解,2020年11月才用生物炭改良西湖龙井茶园土壤,施用时间比较短,那改良效果是否具有偶然性呢?改良过程同时添加了有机肥,那如何确定改良效果是生物炭的作用还是有机肥的作用呢?

浙江长三角聚农科技开发有限公司董事长沈斌:虽然时间比较短,但是生物炭有机肥施用后和相同条件下不施用生物炭有机肥的茶园相比效果明显,这个效果是立竿见影,可以看得见的。关于是谁在起作用的问题,可以明确的是生物炭在起作用,因为茶园每年都在施用有机肥,但是茶叶品质没有很大的提升,今年我们还会做在茶园土壤只添加生物炭的改良试验。

2020年,我们在浙江象山地区做了红美人桔子园土壤改良试验,单施生物炭,改良效果明显,去年寒潮来袭,没有施用生物炭的桔子树全部冻得蔫掉,而施用生物炭的桔子树一棵也没有冻坏,桔子树的“免疫力”大大提升,树上结的桔子甜度、鲜度也增加了,这就是生物炭改良后最直观的效果,今年我们还会大面积推广用生物炭改良红美人桔子园土壤。我们也和科研单位合作,对施用生物炭后的土壤、果树进行深层次分析。

物炭改良象山红美人桔子园土壤试验


国家生物炭科技创新联盟简介

国家生物炭科技创新联盟是由高等院校、科研机构和企业形成的联合开发、利益共享、风险共担的非营利性技术创新合作组织。2017年6月,联盟成立于沈阳农业大学,原名为“中国生物炭产业技术创新战略联盟”。2019年12月,经国家农业科技创新联盟秘书处研究决定,将该联盟作为产业性联盟纳入国家农业科技创新联盟框架,并正式更名为“国家生物炭科技创新联盟”(以下简称“联盟”)。联盟以我国生物炭产业的发展需求和各方的共同利益为基础,以提升产业技术创新能力为目标,以具有法律约束力的契约为保障。

联盟内部组织架构清晰、完善,设立决策、咨询、执行三大组织架构,即联盟的理事会、咨询委员会、秘书处。第一届理事会理事长为沈阳农业大学教授、中国工程院院院士陈温福;第一届专家咨询委员会主任为华南农业大学教授、中国工程院院士罗锡文;联盟秘书处常驻单位为沈阳农业大学,第一任秘书长为沈阳农业大学孟军教授。

截至目前,联盟现有企事业单位81家,包括理事长单位1家,副理事长单位18家,理事单位22家,成员单位40家。其中,36家企业单位涵盖设备制造、原料收储、炭化热解、环保治理、肥料加工、粮食生产等生物炭产业技术链条的各个环节。

浙江长三角聚农科技开发有限公司简介

浙江长三角聚农科技开发有限公司是一家专注于生物炭热裂解设备研发、农林废弃物生态无废循环利用及相关生物炭产品生产的高科技企业,目前公司是浙江清华长三角研究院清洁能源与节能环保产业园的科技孵化企业,公司的技术合作单位包括浙江大学、浙江农林大学、浙江省农科院、浙江省生物质炭工程研究中心等多个科研机构,另外公司和中国新型建材设计研究院在农林废弃物生态无废循环利用项目上展开多层次合作。

公司目前取得的技术专利达到20项,并经省级相关权威部门的检验检测,生产排放指标远远低于国家标准,目前设备已可进入量产阶段。

公司的核心技术是可移动连续式生物质热裂解炭化技术,应用该技术的设备可模块组合,适用于工厂及野外移动生产、实现农林植物废弃物无固废循环处理,在大幅降低生产成本的前提下,生产出高质量的生物炭系列产品。

公司的设备及产品不仅可以应用到农业领域,还可以广泛应用到工业及高新技术产业领域,具有较长的产业链。

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