软化大便的食物有膳食纤维含量高的蔬菜和水果,如芹菜、韭菜、菠菜、苹果、香蕉、火龙果等。产气的食物,如萝卜、洋葱、蒜苗、红薯、土豆等。油脂含量高的食物,如核桃仁、杏仁、松子仁等。谷类食物,如大米、小麦、燕麦、玉米等;藻类食物,如海带等。还有一些富含益生菌的饮品,特别是酸奶、奶酪等。还有许多可以软化大便的食物,食物的选择存在个体差异,如老年消化功能减退者,过多的膳食纤维摄入不利于消化吸收,不建议存在消化功能减退的老年患者进食过多的膳食纤维。
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