妈妈做的蒜香排骨，脆而鲜嫩，连口味挑剔的老爸也停不下来

食客2016-12-21

食材：排骨，料酒、蒜末、蜂蜜、蚝油

排骨切块在水中浸泡出血水，中途换一次水。用蚝油、酱油腌制10分钟后取出。

在烤盘上铺上一层锡纸，摆好排骨，淋上一层酱汁。

热油炒蒜末，炒至金黄捞出。

连油一起将蒜末撒在排骨上，烤箱预热200度，大火烤20分钟即可。

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