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醪糟鸡蛋粉子

昨天立冬,天气更冷了。早饭是醪糟鸡蛋粉子。吃完早饭出门时,天刚蒙蒙亮。奇怪,居然没有觉得寒冷,许是脖子上加了这条红色羊绒围巾的缘故,也或许是刚才那碗醪糟鸡蛋粉子的缘故。

前几天刚看完一本书,《带着味蕾去远方》,一个名叫潘七七的女子所写。她说,我是七七,常年隐居山野,有时等风,有时听雨,闲来写字,偶尔旅行,把尝过的美食一一赠予你。

这是一本年轻人的书,关于吃,关于饮食男女,文字年轻,思想年轻,故事现代。无论角色的年龄。

我是一个贪吃的人。嘴的功能大致就是,说和吃。而我不善于说,此消彼长,自然就将另一个功能发挥到极致,爱吃得很。

记得有一次感冒,嗓子疼得冒烟。医生叮嘱不能吃辣,我听话了几天,清茶淡饭了几日。嘴里淡出了个鸟来,心里对辣椒实在馋得厉害,于是一个人偷偷跑去吃串串,辣得不亦乐乎,心里默念以毒攻毒、以毒攻毒。

结果——第二天,嗓子真的好了。

如此一个爱吃的我,对于写吃的文字,也捎带着会偏爱。

书里写了一个七十三岁的美国人戴维,幽默热情,是个十足的老顽童,喜欢恶作剧。但是,他却能够在劳累一天之后,依然细心为客人做餐。他说,我们是职业的厨师,无论何时,永远不要拒绝饥饿的人。

西红柿炖牛腩的故事里,七七懒懒地说,在这个依山傍水的边陲小镇,有的是闲情逸致,一见钟情、一往情深、分分合合的感情都太多。如同一年四季,都有数不尽的花开花谢。

世事原本如此,总是花开花落。

深夜茶泡饭里的喜宝告诉我们,再美的爱情也代替不了生活的全部。而有些伤,只要不去在意,它会自然痊愈,像从来没有伤过一样。

有伤不要紧,谁又不是从伤痕累累的青春中奔过来的呢?

好喜欢洪七公和他的传奇红烧肉。七公今年六十了,但性格完全像孩子,高兴时哈哈大笑,笑声爽朗轻快,生气了也会朝你翻白眼。

金红色的红烧肉微甜却不油腻,入口后整个口腔都是软软的酥香。

想起这些文字,先是莞尔一笑,再觉口舌生津,口水直流。

养猪人王大哥,黑龙江人,光头,皮肤黝黑,有着北方人的直爽,身上有股永远干不完的劲。他说每个人都有自己能做的事,他注定是个农民,那么他就尽力做好一个农民能做的事,养猪种菜、疼爱妻子孩子、给家人安稳的生活。

曾经听过很多抱怨,抱怨时局不好、运气不佳、大环境不利。但其实,我不知道他们有没有低下头看看自己有没有足够努力。

快到公交车站,公路边路灯旁一颗银杏树吸引了我的目光。抬头望去,路灯金色的光把黄色的银杏叶子辉映得华丽璀璨,让人目眩,为冬日增添了几多暖色。

在这个物欲横流、物价飞涨的生活里,努力付出并感恩知足的人太少。王大哥其人,就如同瑟瑟寒冬里的暖色。

想起头天下班时,办公室一位姑娘问了一个问题,面对一盘食品,你是先吃最美味的,还是先吃最不喜欢的?我肯定先吃最好吃的我冲口而出。冲口而出的话必然是最真的话,就如同吃货的本能必然是先吃美味食品。

很早就听过这个关于吃和性格的判断题,只是早忘记了答案。但对于美食的钟爱,却从未忘记,矢志不改。

近段时间实在紧张,劳心、费力、劳财、伤神,身心俱疲。即便如此,而一碗醪糟粉子和路灯下的一丛银杏叶,也许可以让整个冬季都温暖明亮起来。

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