【科普图鉴·玉米】每天收获新知识❗

学名：玉米🌽

别名：玉蜀黍、包谷、苞米、珍珠米等（玉米蜀黍~~）

祖先是原产于南美洲的野生植物——大刍草🌿

后经过印第安人驯化栽培有了玉米，并作为印第安人主要食物，对印第安人文明的延续起到重要作用

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说到玉米，最容易想到爆米花🍿

考古人员在秘鲁、墨西哥均发现了最早的爆米花

类似于烤焦的玉米粒🌽

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我国的爆米花文化开始于宋朝🍿

当时的文人范成大《石湖集》中曾提到“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花 ”

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为什么当时把爆米花叫“孛娄”呢

原来是因为当时方言将打雷的声音叫作“卜流”🌩️

爆米花的声音与雷声神似，便由此而来

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