芹菜怎么做好吃最营养 这样吃芹菜降压效果最神奇

主妇网2017-01-09阅读原文

芹菜的营养价值 芹菜的功效与作用：

每一百克的芹菜里面都含有蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，芹菜里面含有的蛋白质比普通的蔬菜水果要高，含有的铁元素比西红柿含有的铁要高出几十倍，除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素。

很多人吃芹菜会习惯丢掉芹菜叶，但是你知道吗，芹菜叶里面含有的很多营养都远远高于芹菜茎，比如胡萝卜素，维生素C，维生素B，蛋白质，以及钙等等。因此以后吃芹菜千万别再将芹菜叶丢掉啦。

降血压：

芹菜里含酸性的降压成分，因此对于有高血压的人可以将芹菜捣成汁，然后再用蜜糖调味食用即可有效降低血压。

安神：

芹菜里面含有的碱性成分可以安抚情绪，去除烦恼，具有非常好的安神醒脑功效。

利尿消肿：

芹菜的利尿功效也同样不容小觑，直接用芹菜煎水引用能够治疗乳糜尿。

防癌抗癌：

芹菜含有丰富的高纤维，是一种很好的防癌抗癌蔬菜，能够降低致癌物与结肠粘膜的接触，从而有效预防结肠癌。

提高食欲：

芹菜里面含有的挥发性物质可以有效提高食欲，增强胃口。

避孕：

芹菜里面含有锌元素，不仅可以增强免疫力，而且它还是一种会令人兴奋的成分，因此芹菜是性功能蔬菜，不过男人不可以吃太多芹菜，否则会降低精子的数量，抑制睾丸酮的生成，但是如果停止一段时间又会恢复正常，因此对于想要做爸爸的人就要少吃芹菜哦。

芹菜怎么做好吃又营养：

芹菜炒肉的做法：直接将猪肉或者牛肉洗干净后切成片，倒入生抽，放入淀粉拌匀，再倒入料酒，拌匀后腌制一会，之后将芹菜洗干净后切成段，油倒入锅里烧热后放入牛肉，翻炒至变色，然后用底油将姜蒜翻炒出香味，再放入芹菜翻炒熟，倒入牛肉翻炒均匀，用盐调味就可以了。

芹菜汁的做法：将芹菜洗干净后捣取汁，然后用开水冲泡，每天1次即可降低血压，治疗头晕头痛。

芹菜汤的做法：直接将水烧开，然后放入芹菜叶，煮成汤之后长期吃即可促进睡眠，令人光滑动人。

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