肉松的做法

肉松

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肉松

紫韵千千

炒

香辣味

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低热量

想做做过

用料

主料

猪肉（瘦）500克

辅料

生抽2勺

蚝油1勺

老抽半勺

糖1勺

盐1勺

植物油2勺

小葱1根

姜1块

步骤 1

将瘦猪肉洗净，切成小块，放锅内，加入适量清水、葱、姜

步骤 2

然后煮沸，把白沫撇出

步骤 3

再转小火煮至，肉软烂，用筷子能扎进去即可

步骤 4

然后捞起放凉

步骤 5

再装入保鲜袋中，用擀面杖压碎

步骤 6

压不碎的用手撕一下

步骤 7

将肉丝放入面包桶内

步骤 8

再加入调料。（生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油）

步骤 9

然后启动面包机的翻炒程序，翻炒1小时后即可

烹饪技巧

调料我加的比较少，味道有点淡，喜欢重口味和深色的朋友，可以在调料上做调整，想颜色深点，可以多加点老抽

作品

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评论

勿忘心安。4930 2016-10-13

怎么做的啊，我家没有面包机。

0

_Quella_ 2016-10-11

非常好吃

0

美杜莎611 2016-10-09

和楼主一样做的啊！

0

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