中国烹饪文化历史悠久，不仅影响日本料理，韩国烹饪，现如今在西方国家一些西方人也会在家烹饪简单的中国菜，原因很简单因为中国菜好吃，可口，能让人吃饱吃好。
但是在一些外国人看来吃中国菜很快就会饿了。曾经就有外国人认为吃中国菜很快就饿了是因为没有面包，还有外国人觉得吃中国菜饿得很快是因为餐桌上大量米饭，面条，蔬菜，少肉的原因。
显然在一些老外看来吃中餐饿得很快就是代名词。在美版知乎上还有老外提问道：为什么吃中国菜一个小时也吃不饱？
一个小时也吃不饱？这怎么可能？显然这些人是挑剔的食客。现在我们不妨来分析一下他们为什么会这样觉得，吃中国菜一个小时也吃不饱。
首先可能是因为陌生感，虽然在海外想要得到中国菜已经非常方便了，但因为中餐烹饪文化的博大精深，还是有很多菜是很多西方人没有接触到的，他们会惊讶于这些菜的口感，外观、味道等，比如臭豆鼓，皮蛋、燕窝、猪皮冻等等。
大多数西方人他们不是冒险的食客，他们更喜欢熟悉的食物，如像在欧美西方人不喜欢吃野外动物导致泛滥就是如此，他们更喜欢人工饲养的动物，人们看着长大的动物一样。
其次一些西方人并不会点一份合理的中国菜，曾经还有老外不会点中国菜，一次点了六道鱼菜的故事。
在正常情况下，中餐蔬菜占主题，有一点淀粉（通常是米饭或面条），也许还有一点肉、鸡蛋或豆腐。 也就是说，大多数中餐都是营养均衡的。 因此，人们的身体可以轻松消化它。
但是到了海外，因为他们不会点中国菜，那里的中国菜又是另一个版本，就完全是另一回事了，因为大多数外国人不知道如何点一份均衡的中餐。
最后可能是他们并不喜欢中餐里的碳水化合物。在中餐里我们有主食一说，但是在欧美主食可能是面包，更多情况下是一块肉。
在中餐里我们的肉蔬比完全没有西方人的高，在我们的餐桌上我们将肉当菜吃，而西方人将肉当饭吃，同时一些西方人并不喜欢吃大米，认为吃大米对身体不好，影响健康，她们说大米是空卡路里食物，吃多了会让人变胖，其实并非如此。
所以我们现在来看这些外国人认为中国菜吃不饱，原因首先是因为陌生感，一些中国菜因为口感，味道等原因，让他们接受不了；还有就是因为一些西方人不会点一桌营养均衡的中国菜；最后原因可能是他们吃中餐没有吃我们的主食米饭。因此并不是中国菜让人吃不饱，原因在于他们。
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