维生素B2缺乏是一切疾病的罪魁祸首,是真的吗?

核心提示：B族维生素是维生素家族的重要成员，其中维生素B2是形成人体组织、器官表面的一种必需的物质。通常情况下，微度缺乏维生素B2不会出现明显症状，但是严重缺乏时会导致口、眼、皮肤等多种疾病。有观点认为，维生素B2缺乏是一切疾病的罪魁祸首。但营养学专家表示，维生素没必要额外补充。

求证 维生素B2需要每天补充？

近日，“维生素B2缺乏是一切疾病的罪魁祸首”的说法在网上广泛流传。网帖称，现代人中大多数都缺乏维生素B2，轻则表现为消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化、痔疮等，严重的还会导致癌症的发生。

此帖作者说：“写这篇文章的目的在于救人。如果你从这篇文章中得到了受益，请多多转贴，让更多的人看到，早日摆脱病魔的纠缠。”不少网友纷纷选择转发，但很多人并不完全相信。

维生素B2缺乏是一切疾病的罪魁祸首，这是真的吗？

考证 消费者：不会刻意补充

“我经常补充维生素C和维生素E，这不仅对身体好，而且利于美容。”长春市民王女士说，她熟知的维生素只有这两种。对于B族维生素并不了解，更没有听说过维生素B2缺乏是一切疾病的元凶的说法。

孙先生经常患有口腔溃疡，这种看似很小的毛病每年都会困扰他。自从得知维生素B2可以缓解、治疗口腔溃疡后，他特意去买了一瓶维生素B2片剂。但口腔溃疡症状缓解后，他就没再刻意地补充了。“至于哪些食物中含有维生素B2、它的其他作用还有哪些，这些我就不太了解了。”孙先生认为缺乏维生素B2只会导致某些疾病的产生，至于其为一切疾病罪魁祸首的说法，他觉得并不可信。

医生：这种说法不科学

关于网络流传的这种说法，兰州大学第二医院药学部主任药师、副教授、药品研发科科长李平告诉央视网记者，这种说法不科学，也不严谨。

李平称，维生素B2在人体内的确无法储存，需要每天从食物中补充，但维生素B2并非像网上说得那样只存在于谷物的皮、壳当中。“现代人的饮食结构，是能够满足大多数人对维生素B2的需求的，一般人不会缺乏。很多疾病的产生绝不仅仅是由于缺乏维生素B2导致的，空气污染、各种辐射、生活的环境等都可能是原因之一。”李平说。

营养学专家：没必要额外补充

“维生素都可以从食物中获取，除身体有特殊病症且确诊因缺乏某种维生素导致外，没有必要额外补充。”长春市健康教育中心丁春生主任介绍，维生素B2属于水溶性维生素，主要富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。这种水溶性维生素不同于脂溶性维生素，过量补充不仅会使身体的负担增加，还会产生毒副作用。因此，每天补充维生素B2的做法并不正确。