去年 6 月，川大食堂派了两个大厨去复旦交流，结果火得一塌糊涂，川大一时间成了无数网友心中最理想的“别人家的大学”。
可以说，在“吃”上面，川大食堂至今没有遇到过对手！在菜品创新上更是一路高歌猛进，大厨经常推陈出新！
4 月 8 日，川大江安食堂又开启了逆天模式，竟然开始推出夜宵冷啖杯，还郑重其事地贴了一张手写的海报：
麻辣小龙虾！香辣佛手螺！
麻辣鸭头、鸭脖子！
香辣鸭肠！椒麻大抄手！
请问现在食堂师傅的水平都这么高了吗？
还要给外面的大排档们活路吗？
养胖的学生你们负责吗？！！
川大学生毕业时是不是都这个样子啊？↓
你都这样“勾引”本妹儿了
本妹儿还敢不下班 dia 起包包往江安跑吗
到了江安校区差不多是 8 点
从南校门进去
走过这座江安学子心中最长的长桥
食堂就在对岸等着我
商妹儿先是跑到了西园食堂，找了一转，打菜的嬢嬢给我说走拐了，小龙虾在二楼的美食广场。
带了专门空腹了一下午的肚皮， 拿起一张热心市民龚同学的饭卡，迅速转角上二楼，终于找到了！就是这里没错了！！
每个窗口都贴了新品大字报，一溜的窗口，商妹儿瞬间回到了大学，回到了那个青春的夜！
每个窗口排队都是人人人人人人人 ……
不是说好的夜宵吗？商妹儿到食堂差不多八点半的样子，麻辣小龙虾竟然被干得差不多了？
太抢手了 …… 就还有点点等我宠幸，赶紧薅了两盘，12 块一盘，学生价格，童叟无欺！
就在妹儿还再为抢到两盘小龙虾沾沾自喜的时候，转头就得知“噩耗”：香辣佛手螺竟然卖光了！！
川大的同学你们说说，夏天这肥还减不减了？
后来，商妹儿在大川微博里看到素未谋面的香辣螺，试问，这样一盘炒螺谁不会爱呢？
还有椒麻大抄手！不得不说吃上这一口的过程有点曲折，最开始商妹儿到窗口上得知卖完了，等品尝完小龙虾之后，煮抄手的嬢嬢在冰箱里发现了一盘“遗失的”抄手儿，于是乎赶紧端走 ~
还有这盘卷得刚刚好的炒鸭肠、炸得焦脆的狼牙土豆、卤得刚刚好的辣鸭头鸭脖，就算是夜宵我也可以干掉两碗饭啊！减肥什么的，简直不存在的 ……
除了这些硬菜，夏日甜品也已经开卖了，龟苓膏、宜宾凉糕、西米露 ……
还是因为去晚了，连西米露都没买到！不过两人的夜宵，这样也还行
小龙虾，带上手套就开撸，香辣味满分！下面还有土豆、黄瓜垫底，12 元一盘超值了！21 点左右就卖光了，想尝鲜的同学得赶早。
商妹儿随机采访了一个刚吃完麻小的妹子，妹子感叹味道满分，最重要是比外面大排档的卫生和安全。
凉糕红糖味好浓 ~ 糕体软软 QQ 弹，龟苓膏味道带点点苦，汁水有分广东凉茶味，吃完辣的喝一碗，降火解腻！
视频▽
好吃好看忍不住拍拍怕！本届“集颜值与味道于一身”的高校美食奖，我决定颁给川大食堂了！
如果你觉得这就算川大食堂的“大招”，就 too young too simple~
这些宵夜只是川大食堂逆天操作的冰山一角！本学期开始，川大大厨们就开始对学生进行各种花式喂养：
3 月初刚开学，有吃货同学在江安二餐、三餐发现了生蚝扇贝，生蚝 3 元一个，扇贝 2 元一个，食材新鲜，配上蒜蓉、肉丁、小米辣，绝对满足吃货的味蕾。
后来大川又发现江安二餐一楼中午有限量版的深海巴沙鱼，15 元一份，炸后外皮特别酥脆，内里的鱼肉鲜嫩无刺，可自带特麻特辣辣椒面，完美解决黑胡椒酱汁会腻的问题。
天气热了，江安的传统美食西瓜西米露、菠萝西米露、冰粉、红糖凉糕、西瓜椰奶、凉面又出来了，清凉甜美可口，勾起食欲 ~
还听说，江安一餐推出逆天钵钵鸡，荤素搭配，口味极佳，去晚了就没了！
在川大，你的早餐和日常都是这样的：
川大食堂的魅力到底有多大呢？
大概就是让
减肥的同学想放弃！
高考的同学想报考！
毕业的同学想重读！
外校的学生贼嫉妒！
同学，走不走
我带起你，你带起饭卡
我们川大食堂约一波？
（编辑 高霞）
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