夏季运动往往使人联想到大汗淋漓的场面：一番剧烈运动后，年轻人衣衫湿透，一屁股坐到场边，抓起一瓶矿泉水“咕嘟咕嘟”喝了个精光。痛快归痛快，这样的做法其实对身体没有好处。喝水宜早不宜晚，宜少不宜多，宜缓不宜急，在运动中健康补水还得讲科学。
运动前喝水能延缓疲劳
“我去买水，你要不要？”“我现在不渴，渴了再说！”——这是球场上常见的对话。其实，在这对话当中，恰恰体现出人们对“口渴”并不了解。
“口渴”并不是补水的信号，而是缺水到一定程度的表征。上海体育学院运动科学学院副教授史仍飞曾在文章中指出，口渴感的产生是由于人体脱水后引起血浆渗透压升高，使口渴中枢神经核兴奋而激发的饮水欲望。人们在感到口渴时才想到补水，其实这时失水已经达到体重的2%—3%。
史仍飞指出，如果机体脱水达到5%以上，力量、耐力和灵敏度均会降低，继而出现代谢紊乱、内环境失调症状，严重威胁健康；当脱水超过10%，甚至会危及生命安全。
青少年体内含水比例高于成年人，且具有相对较大的体表面积，容易通过皮肤丢失水分。青少年正处于生长发育阶段，口渴中枢神经相对较为迟钝，因此脱水程度往往更大。在运动期间，口渴敏感性往往降低，如果不及时补水，可能影响运动能力的发挥，甚至对健康造成不利影响。
史仍飞建议，运动前1小时喝300到500毫升的水，有利于改善机体的体温调节能力，延缓运动性疲劳的发生。
运动后宜少量多次饮水
除了运动前喝水，运动中和运动后的补水也非常重要。史仍飞指出，如果运动时间超过1个小时，就应该喝些淡盐水，每升水里加0.11到0.15克盐，并将水温控制在10到15℃，每20分钟饮用约200毫升。
这是因为汗液中含有很多离子成分，如果再喝没有离子含量的白开水，便起不到补充效果。淡盐水则能及时补充流失的离子，防止出现低血钠症等不适反应。
为提高补水效果，运动中或运动后选择含碳水化合物和电解质的饮料，可以起到延缓疲劳和加快恢复的作用。但对于心脏病和高血压患者来说，运动饮料所含的钠元素会增大机体的负担，导致心脏负荷加大、血压升高，因此他们不宜多饮含钠盐较多的运动饮料。
运动中或运动后饮水时，水温不能低于5℃，也不宜立即吃雪糕等冷物，否则会使肠胃血管受冷收缩，使胃部痉挛产生胃痛；长期如此，还会导致慢性胃病。此外，咽喉毛细血管由于剧烈运动处于扩张状态，突然受凉容易引起喉部发炎，附有咳嗽等症状。
剧烈运动后不宜饮用含咖啡因、酒精成分的饮料，因为二者有利尿作用，会导致机体进一步脱水。剧烈运动后也不宜立即大量饮水，因为一次性喝水过多会使血液中盐的含量降低，导致钠代谢平衡失调，发生肌肉抽筋等现象。由于剧烈运动时胃肠血液减少，对水的吸收能力减弱，胃肠会因饮水过多而出现不舒适和胀满之感；如果躺下休息，会因挤压膈肌而影响心肺活动。所以，剧烈运动后应采用“少量多次”的方法喝水。
刘强 整理
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