我们在看电视剧的时候，常常会看到武侠剧里面的武林高手，武功达到最高层次就会“遇强则刚，遇弱则柔”，轻松击败任何对手。
在科学界里，也有这样一位深藏不露的“武林高手”——欧不裂。
欧不裂，何许人也？
传言欧不裂武功高强，随意变形于无形。然而它是个“人”吗？不，其实它是一种非牛顿流体。欧不裂这个名词来源于英文单词“oobleck”的中文音译，人人皆称其为“欧不裂”。
听到非牛顿流体这个名字的时候，我们需要将这个名字分成三部分来解释，第一部分是流体，第二部分是牛顿流体，第三部分是非牛顿流体。
所谓的流体是指与固体不同的，液体和气体的总称。流体的特征的没有固定的形状并且具有流动性。换句话说，流体像一群调皮的孩子们，不愿意保持特定的姿势，喜欢无拘无束的四处游玩。
牛顿先生，被一个苹果开启了科学之门的科学家，曾经做过一个流体粘度实验，他通过实验得出结论，认为流体的粘度只与温度有关，在温度不变的情况下，粘度可以用一个完美的公式算出来，是一个不变的常数。
这样的流体被称为牛顿流体，就像水一样，它在0℃以上的温度时喜欢自由自在，无拘无束的流动。但是在0℃以下时，它会被强制变成一块有固定形状，不能自由流动的冰。
可是后来，其他的科学家们发现，有些流体的粘度并不完全符合科学家牛顿先生的说法，它们除了会受温度的影响，还会受到力的影响。科学家们把这一类流体称为非牛顿流体。我们的欧不裂也是这样的非牛顿流体。
那么，欧不裂身怀哪些绝技呢？
绝技1.金钟罩铁布衫
当我们的欧不裂受到来自一个方向非常大的力量的时候，它会变得十分坚韧，任你脚踹拳打，它依然神情自若，身上只会出现几个小小的浅坑，随即又复原如初。
如果你非常友好而慢慢的轻触一下他的小肚皮，它会友好的允许你的小手进入它的身体内哦~
绝技2.武当梯云纵
还记得一招拔地而起的功夫么？我们的欧不裂也会这一招，当我们用一根搅拌棒沿一个方向搅拌水的时候，我们会发现中间会出现一个小小的向内凹下去的小漩涡。可是当我们用搅拌棒同样沿一个方向搅拌欧不裂时，会发现，它会出现爬杆效应，也就是它会顺着搅拌棒往上爬。
绝技3.隔山打牛
做过虹吸实验的小朋友都知道，对于牛顿流体来说，在虹吸实验时，如果将虹吸管提离液面，虹吸马上就会停止。可是我们的欧不裂却像无数拉着小手的小朋友一样，即使将虹吸管慢慢地从液面拔出时，可以看到虽然管子己不再插在液体里，欧不裂液体仍源源不断地从杯中抽出，继续流进管里。
人们一直想知道，在什么样的情况下会改变它的特性，而国外有男子就对此进行了研制，专门将它放在了音响上，看一看它会不会有什么改变。
只见这个小伙子拿来了一个碗，为了可以更好的观察到它的变化，所以他还在非牛顿流体当中加入了一点红色的颜料，这样如果流体做出了改变，那么观察起来也会比较方便。当流体搅拌得差不多了之后，架好摄像机，然后再找来一个抖音器。然后将流体倒入一点到抖音器当中就可以开始摄像了。随着音乐越来越大声，上面的流体震动得也非常的大。有时候音乐到达了高潮，流体还会随之震动到半空中，震到半空中的时候还会出现各种各样的形状非常的好看。
而音乐震动的越快，流体变化的速度也越快，就像是一颗心脏在强烈的跳动。在震动了一段时间之后，再将音乐发现。
再对流体进行检查时发现，流体其实一点变化也没有，其粘稠度还是那么高，因此，震动还有音乐其实对于流体并不会有什么音乐。大家也不用担心了，这根本是一个不靠谱的言论。会令液体发生改变的，应该与温度有很大的关系，或者是实际成份发生了改变，如此才有可能让它的粘稠度发生改变，不然是不可能会发生什么变化的。
如今，身怀绝技的欧不裂已经在生活中开始大显身手了。如我们生活中为了保障道路安全，会在一些道路上设置各种各样的减速带。可是当我们的车辆按照规定减速经过减速带时，车辆也会受到减速带的冲击，让车内的人感受到颠簸。
所以西班牙的Badennove公司就利用欧不裂的性质只做了一款智能减速带。轻轻触碰像水一样，用力撞击则会像石头一样。欧不裂大师变身为交通协管员，提醒车速过快的驾驶员注意减速，并让遵守交规的驾驶员道路顺畅无阻。
欧不裂这么厉害，你能想到生活中还有什么材质和它一样武功高强的吗？
你会利用欧不裂的特性，解决生活中遇到的小问题吗？
用子弹射击特殊的非牛顿流体“欧不裂”会发生什么？
<Tip time>
它的制作也是非常容易，首先准备材料:水，淀粉，容器。我们只需要把水和淀粉倒在一起，并且搅拌成可以缓慢流动的液体。制作非牛顿流体时水与面粉“淀粉”的正确比例大约是2：1。
非牛顿流体可以很好玩，闲着的时候，你可以把他们抓起来，或者用力拍打，那舒服的手感会让人欲罢不能。你还可以拿他们做更大胆的事，比如把整个胳膊放进去，坐在非牛顿流体上，或者用棍子去捅它，都是很治愈的。
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