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必看:新旧版《餐饮服务食品安全操作规范》的差别

2018版餐饮服务食品安全规范,10月1日生效,对比旧规范,新规范更人性化,更接地气,更注重食品安全,例如对员工佩戴首饰不作一刀切禁止,而是做好防护就可以了,如戴耳环的员工可以采取戴帽把耳朵遮盖。以下整理几点,是餐饮执行中普遍的困惑,新规范进行了优化。

小编做了一个简单的对比,以供大家参考

以上就是小编整理的信息了,希望对大家有所帮助

丹麦FBK公司成立于1887年,产品遍布全球83个国家,涉及食品、药品、饮品、肉类、餐饮业等,是许多跨国企业的指定合作商。FBK专注于食品级清洁工具的研发与生产,颜色分区避免交叉污染的理念被应用于产品中,拥有世界上先进的外螺纹系统。所有产品除了耐用这一突出特点外,还具备耐酸碱,耐高温,可以同食品直接接触的特点。帮助众多知名企业完善卫生清洁的操作流程,提高卫生安全等级,开拓了食品级清洁工具的先河。


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