大家好,这里是小彪美食,很多朋友给彪弟在后台私信说自己炒出来的菜一点也不香,那么今天彪弟就来教大家如何废物变成宝,葱叶不要丢,教你做一款葱油,从此以后做出来的菜,像饭店更香
原料:葱,姜,八角,花椒
1:将葱叶切成大段,姜切成片
2:原料准备好后,架一口锅,烧开之后在锅中放上少许的色拉油,放入花椒和八角,用小火轻炸一下
3:油温上来了,再放入姜片,葱叶,小火慢慢地炸
4:炸成下图这种颜色,就不要再炸了,再炸就要糊了
5:取一个密漏,倒入盆中,晾凉就可以使用了,炸完之后可谓是满屋飘香啊
6: 这份简单易学的葱油就做好了,学会做葱油之后,相信你炒出的菜,绝对是盘盘光
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