福州晋安区量最足的牛蝎子火锅店，藏得太深不好找！

公司好不容易聚个餐，当然不能草草解决这顿来之不易的大餐了，总监听朋友说晋安区有一家非常不错的网红火锅店，好评如潮，于是带上了我们几个，前去一探究竟。

这家店名叫“龙城渡”，地址在福州市晋安区琯尾街中段112号 ，这个地方可真的不好找，走着走着就容易走过了，因为它藏在一条小巷子里。

当我们找到这家店的时候，不约而同的发出同样的质疑，在这样一个嘈杂的市井里面，居然藏着这样一个让人一进店就知道“就是这个火锅味”的涮锅之处。

大家都说这儿的火锅是“牛蝎子”火锅，刚开始还有点不明觉历，直到老板端上了两大份满满的牛肉和羊肉，我才明白，原来这是这意思，名字取得够霸气的。

不光是肉的量超级足，各类辅菜的量也给得也足够意思，我们十个人，点了菜也就是平时常吃的那几份，可不管火锅的味道有多美味，我们吃得有多努力，愣是吃不完，可见量不是一般的大。

接下来要说重点了，那就是火锅的味道， 秘制的汤底再加上大量“牛蝎子“的美味融入汤里，熊熊炭火让锅里一直都滚着水花，浓郁的牛羊肉味就这样弥漫在空气中，陶醉着我们的神经。

秘制的蘸酱粉最赞了，听老板说这是他们用炒香的各种香料加在一起才有的美味，而炒制这各种香料的时间需要整整四个小时，也只有这么有耐心的店家才能制得这种美味了。

酒足肉饱，我们仍觉得意犹未尽，这样的一家小店，或许是我在福州吃过的最棒的火锅店了，下次还来，希望还是这几个人一起，一同拐进这个小巷，共享美味。