不知道，坊间怎么就流传着来福州一定要去三坊七巷。然而三坊七巷里多数都是为人熟知的小吃，比如福州鱼丸、肉燕等，又或是臭豆腐、烤鱿鱼这些遍布全国的常见吃。
作为当地人，逛遍整个福州，我最是羡慕住在中亭街的人，不仅有古香古色的老街美景，还有许多让人垂涎欲滴的美食。住在这里的人看起来很懂生活的真谛，熙熙攘攘的人群里，人声鼎沸里洋溢着他们的悠闲与幸福。
相较于三坊七巷，中亭街没有那么商业化，还是一块尚待被人开发的“风水宝地”，来到了这条街，感觉像挖掘到了不得了的宝藏，这短短的一条街上，开满了许许多多的百年老店。
百年老店耳聋伯，应该是这一片最为出名的店了，这条街上开了有好几家，住在中亭街的人基本上都是吃着这家店的汤圆长大的。
▲八宝汤圆
耳聋伯家的汤圆外表Q弹，嚼在嘴里有韧性，看着就想咬下一口。元宵里的馅儿承包了你一整天的甜蜜。
▲ 芝麻米时
神仙搭配！软软糯糯的团子被甜甜的豆粉、糖粒和芝麻包裹住，在口腔里迸发出丰富的味觉层次，一口就是回味无穷的味道。
▲花生汤
花生汤色泽白润，给人一种绵密的感觉，去了皮被煮过的花生入口即化，虽然香甜但一点都不会让人觉得腻。
这家店内汇集了多种福州传统小吃，什么福州鱼丸，肉燕，味道都很棒！但我个人最喜欢的还是下面这个捞化。
▲捞化
捞化，是福建省福州市的著名小吃，享誉中外。捞化其实应该叫捞米粉。米粉使用原产莆田的兴化米粉，质地细，一捞就熟。故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。
这里的菜品全都是自己选择添加的，主食也是自己选择，面食或者粉类。经过美味高汤的沸腾，每一个菜品都深深入味，这一盆不仅好吃还管饱。
▲煎包
店家实在是太实诚了！你看这煎包它又大又鼓，再看这馅它肉多又香！煎包的外表金黄酥脆，肉馅鲜美不油腻，而且肉馅的量太让人满足了，滚烫的肉包一口咬下去，美味的肉汁瞬间在唇齿间爆发，这一刻请尽情感受它的美好吧！
▲鳗鱼汤
店内不仅有饱满的煎包，还有各种各样美味的汤当作辅食，小编亲试，每一种汤都是好喝到不行，绝不会让你失望。
这家店，也是一家百年老字号，自1886年创立，一直流传至今。老字号的品质当然毋庸置疑，味道那也是杠杠的！
物美价廉说的就是它家了，均价在4~7元，非常有性价比！
▲桂花豆花，芋泥，八宝饭
我最推荐的是芋泥，细腻的感觉缠绕在舌尖，慢慢化开，上面还撒了芝麻提香，口感更加丰富，吃过一次，就再也忘不掉！自动变成点在狂魔！
漂浮在糖水里的豆花也滑滑嫩嫩的，给味蕾带来了非常愉悦的享受。
来这家店时，周围都是一些上了年纪的人来这家店购买食物，听着店家与顾客用当地的方言相互交谈，我突然感受到了人间的烟火气，像电影里的场景一般，人间烟火气，最抚凡人心啊。这市井百态，寻常生活都得细细去品。
▲各种卤味及荔枝肉
这家店的荔枝肉真的是人间精品啊，店里有两种颜色的荔枝肉。红色荔枝肉酸酸甜甜、较嫩较黏，黄色的荔枝肉外脆里嫩，总之都好吃到哭泣！
▲炖罐价位表
店里的菜品种类真的很丰富了，而且顾客络绎不绝，实在是很受欢迎呢，而且有的菜品要是不去的早点，就会尝不到了哟，实在是太火爆啦！
▲玉米筒骨
▲牛肉炖罐
▲红鲟饭
玉米筒骨的汤爽口且不油腻，而且有玉米的香甜，你值得拥有哦。红鲟饭也真的是色香味俱全，蟹膏就着米饭，吃出了无与伦比的幸福感，这顿饭我也爱了！
甭管天南地北，对于美食的热爱，从未停歇。从早到晚的一日三餐，都被这些美食占据，安然地享受美味，这样有烟火气的生活，让人不由深深爱上了福州这座低调的城市。
联系客服
