3种“肉”已被拉入“致癌”名单，医生打死不吃，比烟危害还大

据世界癌症报告统计，中国癌症患者约占全球发病的五分之一，且每年呈上升趋势。癌症发病率的上升，其中一个很重要的原因是与现代人的饮食习惯有关。因此在我们生活中，有些食物看似美味营养，但却有一定的致癌性，这4种“肉”已被拉入“致癌”名单，医生打死不吃，比烟危害还大！

午餐肉

说起午餐肉，从打开盒子开始就香气扑鼻，浓浓的肉香，细腻的肉糜，让人胃口大开。平日无论是夹在面包和馒头中也很方便，是方便又快捷的下饭好帮手，但在制作时会加入过多的盐和化学品，其中硝酸钠是最大的“凶手”，长期食用不仅没有营养，还会让癌细胞趁虚而入，百害无一利。

鸭脖

一盘鲜香美味的麻辣鸭脖，是女人的小零食，也男人的下酒菜，麻辣鲜香的，让人欲罢不能，但这个部位的皮和气管都是不能吃的，里面含有大量的高胆固醇，若未将淋巴组织去除干净，或后期蒸煮时温度不够高、时间不够长，人们就容易把病毒、细菌等一同吃进去，因此医生从不吃这种食物。

鸡头

在农村不少人都会认为吃什么补什么，所以会觉得吃鸡头，可以缓解自己的头痛症状。但其实不然，鸡头当中含有的营养成分非常少，很多的不良商家为了加速鸡的生长，也会在鸡饲料中加入各种激素，这些激素鸡在头部会残留有各种有害的物质，堪称癌细胞的“老巢”，因此最好还是不吃的好。