《水浒传》中的武松以喝十八碗酒后独闯景阳冈自然野生动物园没被老虎吃掉反而打死老虎而一炮走红，而且一红就是九百多年，直接秒杀了凤姐、王思聪之流。
当然，人气大了自然绯闻就多。关于武松在景阳冈自然野生动物园打死老虎一事近千年来争议从未停止，先不说动物保护协会从未间断的声讨，光是酒究竟喝了多少?喝的什么酒这些都引起二郎粉们的各种研究。
武松究竟喝的是什么酒?
从时间上来看，当时正处北宋时期，在没有蒸馏技术的情况下，当时的酒主要是米酒之类的低度浊酒，酒精度数应在10%左右或者还达不到。武松吃饭喝酒的那家小店就算有点特殊技术来提高酒精度数，按照现在的工艺来看，那家小店的酒的度数不超过20%，以武松喝了十八碗和一个正常人所能接受的酒精数量来算，武松当时喝的应该是一种低于20度的米酒。
武松是如何喝醉的呢?
在原著中武松首先看到的是三碗不过冈这句话，这样的话对于一个好酒的猛汉来说无疑是一种示威。武松作为一枚好酒之徒，怎能不对这句话发出挑战?所以武松直接进店，而且一开始目标就不是三碗。
武松喝了三碗酒之后，此时还处于清醒状态，仍旧没有放过三碗不过冈的示威，加上店小二一阵的吹嘘自己的酒有多好，多少人喝了都出不了门，这更加让武松想要挑战，于是用简单粗暴的办法又要了三碗酒。
此时武松已经喝了六碗酒，也就是说，按照当时的酒精浓度来算，六碗酒含有的酒精量大概是半斤左右。也就相当于喝了大约六瓶黔小驴酱香小酒。就算按照十八碗酒来算，酒精量也就一公斤不到，如果当时的酒家技术再好一点，让当时的酒拥有黔小驴酱香小酒一样“入口顺、回味甜、不上头”的性质，那喝十八碗酒也就是一个酒量属于中上的汉子嘛，毕竟像黔小驴这种高端烈酒，一个酒量好的人喝上十几瓶还是有可能的。
按照常人赌酒的常规惯例：
开始时，小酌几杯没问题。
几杯后，再来几杯没问题。
趴下后，多少杯都没问题。
此时武松属于再来几杯没问题的阶段，此时又出现了一个问题。酒家出来说事了，说的还是这种酒喝醉了没药医，这简直是对一个有点醉意的酒徒的大不敬，武松怎可能停下来!于是又喝了几碗，此时武松已经是喝了十来碗了，也就是说处于醉酒状态的趴下状态，此时的武松是激将不得的，而店小二却说他醉了之后没人能扶，这让已经醉了的武松拍出大钱尽情的喝，直到真的喝不下。
其实这个时候不是喝不下，如果有个宋江或者鲁智深之类的来一句武兄弟酒量这生差劲!那肯定《水浒》中就再也没有景阳冈武松打虎一说，最多就是景阳冈下一猛汉醉死小酒店，传播距离方圆五公里，传播时长一个月左右。
根据赌酒惯例，武松喝完十八碗酒的时候处于高度醉酒能走的状态，实际上这时候很多人会选择睡一觉酒醒了再做打算，但是店小二一个景阳冈上有虎又把武松害惨了，高度醉酒状态的武松那时候整个人不是大脑在控制，而是酒精在控制他的大脑，听说景阳冈没人敢去他岂能不去?
按照英雄法则，武松从那一秒开始就绝对不会留在店家了的，所以即使他心里想要留下来也会硬着头皮上景阳冈。
作为诚实的店小二，他肯定不知道那时候的武松已经是天不怕地不怕的，虽然他出于好心不让武松上景阳冈，但是恰好起了反作用，加上武松本来独自上景阳冈已经多次，压根就不相信景阳冈上真的有虎，导致武松坚定了上景阳冈的决心。
被迫打虎
就这样，店小二和酒家无意中一个个的激将法硬是把武松灌醉，最后硬着头皮上了景阳冈，直到看到官方公告才相信原来自己吹的牛X吹大了，但是作为堂堂八尺男人，退缩回去岂不闹了笑话?
其实在看到官方公告的时候武松心里已经开始打退堂鼓了，但是碍于面子还是继续上岗，从原文中“那得什么大虫!人自怕了，不敢上山。”可以看出，武松此时已经在自我安慰，而且这句话应该是从发现官方榜文开始就一直念叨的，也就是在这句话的安慰下酒性发作实在走不动了就开始在大青石上睡觉。
武松怎么也想不到，事情并没有像他心中期盼的那样发展，在他睡在大青石上没多久，猛虎果然出现了。当时原文是这样写的：“酒都做冷汗出了”。很文明的说法，用通俗的话来说就是吓尿了。
此时关于打虎的描写还真不是重点，此时是一个醉汉求生的过程，侥幸的把猛虎打死了成了英雄，其实它等同于美国弗吉尼亚州抬起一吨半重宝马车救出压在车下父亲的女子，只不过是他很幸运的得到了县衙炒作并获得个小官。
所以说，武松打虎=店小二激将法+酒。
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