这样吃，只要青春不要痘

—身体哲学—

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周日可以来聊聊营养学

明明就过了青春期怎么还有一堆青春痘呢？

这些三不五时就冒出来的小痘子要怎么拿掉？

痘痘贴、吃药都不是治本之道，只有吃对食物才能和青春痘说掰掰！

富含omega-3脂肪酸

饮食中的不饱和脂肪酸可以分成omega-3、omega-6和omega-9，

omega-3与omega-6脂肪酸的最佳比例约在1：3至1：4，

但我们饮食西化的结果，加上日常生活常用的沙拉油、葵花油都是以omega-6为主的油，让这个比例变成1：10，甚至1：20，让跷跷板严重失去了平衡。

omega-6脂肪酸在体内会偏向于发炎反应，

可能会增加皮肤发炎和产生痘痘的问题！

娇生公司于纽泽西的肌肤研究中心建议，可以吃一些鱼、海鲜，营养师也建议可以使用一些亚麻仁油，摄取omega-3脂肪酸，就能够降低发炎状况，改善痘痘困扰！

低升糖负担的饮食

达成低升糖负荷，也能甩掉青春痘！

我们生活中离不开白饭、白麵包还有含糖饮料，但是减少一些淀粉和糖，改掉一些食物，换吃一些全榖，就能达到低升糖负担！

美国临床营养期刊的研究，找了43个有青春痘问题的男生，做12周实验。

结果发现如果每天平均减少约一碗饭的淀粉量，同时改吃低升糖指数的食物，可以显著改善青春痘的问题！

澳洲的一项研究也发现吃低升糖负荷饮食的人，会改变皮脂、睾固酮等等会影响青春痘的因子。

甩开高升糖减轻青春痘的问题，就甩开这些精致糖类吧！

吃足蔬菜水果吧！

我们平常吃太多油脂，吃太少的蔬菜水果！

这些蔬菜水果也不只是顾肠胃降胆固醇而已，蔬菜水果的维生素A、类胡萝卜素、膳食纤维和植化素，能减少青春痘的问题。

美国医学会皮肤科期刊的研究证实多吃蔬菜水果的人，比较没有青春痘的问题。

冲绳在二次世界大战后，有许多居民处在农村生活型态，饮食没有西化，当地的医生说这些人没有青春痘的困扰。

巴西也曾进行过近万名学童（6至16岁）的研究，发现饮食未西化的人，仅有2.7%的人有青春痘的困扰，远低于其他生活型态，还有许多在南非、秘鲁等进行的研究都有同样的结果。

所以每天至少吃够3份蔬菜和2份水果，甩开青春痘的烦恼！

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