—身体哲学—
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周日可以来聊聊营养学
明明就过了青春期怎么还有一堆青春痘呢?
这些三不五时就冒出来的小痘子要怎么拿掉?
痘痘贴、吃药都不是治本之道,只有吃对食物才能和青春痘说掰掰!
饮食中的不饱和脂肪酸可以分成omega-3、omega-6和omega-9,
omega-3与omega-6脂肪酸的最佳比例约在1:3至1:4,
但我们饮食西化的结果,加上日常生活常用的沙拉油、葵花油都是以omega-6为主的油,让这个比例变成1:10,甚至1:20,让跷跷板严重失去了平衡。
omega-6脂肪酸在体内会偏向于发炎反应,
可能会增加皮肤发炎和产生痘痘的问题!
娇生公司于纽泽西的肌肤研究中心建议,可以吃一些鱼、海鲜,营养师也建议可以使用一些亚麻仁油,摄取omega-3脂肪酸,就能够降低发炎状况,改善痘痘困扰!
达成低升糖负荷,也能甩掉青春痘!
我们生活中离不开白饭、白麵包还有含糖饮料,但是减少一些淀粉和糖,改掉一些食物,换吃一些全榖,就能达到低升糖负担!
美国临床营养期刊的研究,找了43个有青春痘问题的男生,做12周实验。
结果发现如果每天平均减少约一碗饭的淀粉量,同时改吃低升糖指数的食物,可以显著改善青春痘的问题!
澳洲的一项研究也发现吃低升糖负荷饮食的人,会改变皮脂、睾固酮等等会影响青春痘的因子。
甩开高升糖减轻青春痘的问题,就甩开这些精致糖类吧!
我们平常吃太多油脂,吃太少的蔬菜水果!
这些蔬菜水果也不只是顾肠胃降胆固醇而已,蔬菜水果的维生素A、类胡萝卜素、膳食纤维和植化素,能减少青春痘的问题。
美国医学会皮肤科期刊的研究证实多吃蔬菜水果的人,比较没有青春痘的问题。
冲绳在二次世界大战后,有许多居民处在农村生活型态,饮食没有西化,当地的医生说这些人没有青春痘的困扰。
巴西也曾进行过近万名学童(6至16岁)的研究,发现饮食未西化的人,仅有2.7%的人有青春痘的困扰,远低于其他生活型态,还有许多在南非、秘鲁等进行的研究都有同样的结果。
所以每天至少吃够3份蔬菜和2份水果,甩开青春痘的烦恼!
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