胡萝卜蘸芝麻酱，治疗慢性肠炎效果好！

胡萝卜加盐腌制半月左右，用腌制的胡萝卜蘸芝麻酱佐餐食用，芝麻酱我们这儿叫麻汁，
就是將芝麻炒制后，磨成的糊状，
卖小磨香油的地方就有。