【蜂蜜玛德琳（甜甜圈）的做法】

用料  

低筋面粉	100g
鸡蛋	105g
细砂糖	45g
黄油	60g
泡打粉	2g
蜂蜜	45g

 做法  

1. 准备食材

   

2. 鸡蛋和细砂糖混合搅匀

   

3. 搅拌均匀，完全融合，滋养糖因为很细，所以刚开始还有些小疙瘩，要多搅拌

   

4. 低筋面粉和泡打粉混合过筛，用打蛋器混合均匀

   

5. 加入软化好的黄油，继续搅拌均匀

   

6. 加入蜂蜜，继续搅一搅哦～搅好以后放冰箱冷藏40-60分钟

   

7. 取出再搅拌，装裱花袋，挤入你喜欢的模具

   

8. 模具里装七八分的样子就行

   

9. 烤箱190预热，烤盘放中层，上下火，190度，12分钟（我的是海氏烤箱，第一盘玛德琳的模具用的195度，15分钟，出来除了肚子其余地方都过火了，所以还是要多注意观察，看着变金黄色就可以把时间清零）。