【高钙粉和面食膨松剂的做法

用料  

废弃鸡蛋壳

  做法  

1. 平常吃煮鸡蛋剥下来的蛋壳留着备用

   

2. 熟鸡蛋壳放在大碗中，倒入足量开水没过蛋壳表面

   

3. 用干净牙刷刷干净蛋壳表面的污渍

   

4. 如果是生鸡蛋壳，先用开水煮制10分钟左右，以达到消毒的目的

   

5. 洗干净的熟鸡蛋壳放在微波炉的烤盘上，大火高温加热3分钟，至蛋壳内壁呈现淡淡的焦黄色

   

6. 烤干的鸡蛋壳用手掰成碎片放在料理机的研磨杯内

   

7. 研磨杯安装在主机上，通电，将鸡蛋壳搅打成细细的粉末状

   

8. 打好的鸡蛋壳粉

   

小贴士

研磨好的粉末放在密封瓶中保存，每次做面食的时候放1/4茶匙，我试做过约一个月时间，做好的面制品非常松软。
不过，任何食物都不要长期使用，不要盲目随从，要根据自己身体的实际情况做合理取舍。尤其是人体不缺钙的时候，以防食用过量，使人体含钙过高，造成结石。