龙葵的功效与作用及食用方法
龙葵的抗氧化功能强,癌症患者很适合吃
在我传承祖父及父亲治疗癌症的经验,加上自己十几年临床所得,总结出癌症通常是热毒、血瘀、阴虚、气滞综合交织而成的。热毒通常是外来毒素在有意或无意下进入人体所引起,使组织发炎、促进癌变;血瘀则是血中脂肪或激素过多造成血路不通,阻断身体自动修复发炎受损组织的功能;阴虚则是过劳、熬夜、燥热,会使身体的免疫系统无法侦测出癌细胞而任由它发展,气滞则是压力、情绪不能控制、运动量过少或过多,使气的运送失调而缺氧。身体一缺氧,可想而知细胞是不是会“抓狂”而容易“叛变”呢?
龙葵在蔬菜里活血和解毒的功能是数一数二的。何谓活血功能呢? 即是可以将血液的黏稠度降低,使血液中的氧气自然增加。除了活血功能外,龙葵本身是很好的清热解毒药,大多数的癌症都是身体在发炎和血路不通后引起的,食用龙葵刚好能发挥其专长功效,其他像痔疮发作、尿路感染、肝炎等,几乎任何炎症都可以用龙葵来处理。
癌症患者若放化疗后食欲不振、疲倦乏力,吃几次龙葵稀饭就会慢慢恢复,一般人也可以每周吃1-2次来清理一些毒素。不过,龙葵性偏寒,如果吃太多,肠胃较虚弱者可能无法负担,会出现腹部冷痛或拉肚子的症状。
龙葵的食用方法-龙葵稀饭
材料:
新鲜龙葵叶五两(可至青草药店购买)、白米适量。
做法:
1.将白米用滚水或高汤熬煮成粥。
2.加入新鲜龙葵叶再煮5分钟即可,加入盐调味。
吃法:
稀饭和龙葵的比例,约以一碗煮好的稀饭里面至少有10片龙葵叶的分量为好。龙葵茎也可以放入熬汤。一般人可以每周吃1—2次龙葵稀饭保养,癌症患者刚开始一周可以每天吃,之后2—3天吃一次。
▲新鲜的龙葵叶活血效果最好。
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