面条的吃法太多了,我们一般都是煮着吃。今天做一个家常炒面。那么我们如何炒的更好吃呢,看下边菜单开始学习吧
准备:1、面条,手擀面或者机器压制的面条都可以,把面条先煮熟捞出来备用。
2、准备好,黄瓜、胡萝卜丝、火腿肠,都切成图片所示的形状备用
烹饪步骤:1、锅里加油开始先把鸡蛋炒熟
2、 在接着放入面条开始翻炒,然后在放入火腿继续翻炒,在接着加入一勺豆瓣酱
3、再加入一点鸡精
4、再加入一点酱油,因为豆瓣酱里已经含盐了,我们就不要加了
5、然后把火腿黄瓜丝,萝卜丝一起放进去,继续翻炒
6、炒至2分钟左右,断生了就可以出锅了,这样一盘家常炒面就做好了,非常简单,动手做做吧
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