隔壁家老王听说最近要离婚,我还以为他或者是他老婆有外遇了,后来才知道原来是老王太懒,从来不做饭菜,一下班回来就躺在沙发上。对老婆做的饭菜还说这不好那个不好的,有天老王到我们家,正好在做玫瑰饺子,他看了觉得特别的好看,说他也想学。学会之后回来做了一下,晚上老婆下班回来,自然而然夫妻俩关系变好了。
玫瑰花饺子
1、准备肉末半斤
肉末
2、面粉半斤
面粉
3、把面粉倒入盆中,加入盐
加盐
4、然后加入水,边加水边搅拌,搅拌至绵絮状停止加水
加水
绵絮状
5、然后揉成面团醒发十五分钟
面团
6、肉末放到碗里,加入葱末、味极鲜酱油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉搅拌上劲
葱
味极鲜
老抽
盐
鸡精
胡椒粉
搅拌上劲
7、醒好的面团放到案板上,然后搓成长条
面团
长条
8、再揪成小挤子,搓成小圆饼
挤子
圆饼
9、再用擀面杖擀成薄饺子皮
擀好
10、然后拿出5张饺子皮放在一起,如下图所示
叠好
11、然后用勺子放上一勺的肉馅,摊在饺子皮上
肉馅
摊上
12、然后对折起来,再从一头卷起,从头卷到尾
对折
卷起
卷好
13、所有的饺子皮都按这个方法做好
全部做好
14、然后放到蒸锅中盖上锅盖,上气蒸二十分钟,蒸熟就可以
蒸
蒸
15、蒸熟之后拿出来就可以吃了,也可以在上面撒上些青红辣椒或者是胡萝卜丁,那样颜色会更加好看,漂亮
玫瑰饺子
味道好又漂亮的玫瑰花饺子,如果你喜欢就在家做做,怕做饺子皮麻烦可以直接购买饺子皮,然后在家做好肉馅,包起来就可以了,好不好吃就看你调的馅好不好,好不好看就看你的手工活细不细。一道简单的美食很能体现一个人的性格。
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