教你熬猪油，这么熬的猪油特别香，没有一点黑渣子

猪油是个宝，胜过许多植物油，的确熬猪油要放水和盐的，时间长了又不会坏！

做猪肉时，放水不会溅出来的，因为有水的时候是等于在煮，没有油出来所以不会溅，等水烧干了，才出油，这时水已经干了，所以不会溅，只有水和油同时烧才会溅

放盐是败笔，放了盐，时间长了就不好吃了，不放盐，放一年两年都一个味。这个要注意

油熬好，抓把黄豆甩在里面，油可存更久不变味，放水煮是方便肥肉受热均匀，也是可以多出油，水干了才会出油，不会溅到身上

油渣黄了以后捞出来，把油继续再烧一会儿。老一点，油会更香！熬好的猪油放在冰箱里保存，吃几个月都不会坏。学会了吗？你们还有更好的方法吗？