五星级大厨做出的千层饼，这就是秘方！你离大厨就差这一步

抹匀油后，这就是秘方了！在抹好油的饼上用刀子，划上密密麻麻的道子。这一步非常重要，也是我们跟大厨的差距！

将全部划好口子的饼全部卷起来，如上图，再再卷起来的面卷上抹上油，然后开始卷成面开始用手拍成饼。

这个就是拍成的饼了，下面去看看放锅里能烙出什么样的千层饼吧！

这是正在烙的饼，不难看出边上的层次特别多，而且刀一挑就能看到起好大的层，这样的饼好多人在家都想不到，其实完全没有技巧而言，靠的就是这小聪明的窍门，喜欢的朋友可以在家尝试一下，保证让你对饼爱不释手。