成品透亮的猪皮冻是怎么做到的？

爱美是女人的天性，每个人女人做梦都想永保青春美丽。平时除了敷面膜，各种补水，还有去各种美容院……之外，内在补美也很重要。

那么很多人问，如何内在补美？

内在补美就是吃，例如，胶原蛋白。它具有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱的功效，最大的用途是增强皮肤弹性，一般人群均可食用。

心动的别着急，接下来就告诉你如何在家制作‘Q弹猪皮冻’。

首先。备料：猪皮，佐料（丁香、八角、香叶、桂皮）酱油，玻璃容器一个。

方法：

1.把佐料放进香料包中扎紧备用，将猪皮清洗干净，切成片。

2.在锅内倒入适量的清水，煮沸后，倒入切好的猪皮，焯水，约5分钟后捞出，再刮出猪皮是残留的油脂。

3.煮熟的猪皮切成细条倒入锅中，加水，放香料包，酱油。

4.中火煮1小时后，再倒入准备好的玻璃容器内。

6.放入冰箱冷藏。

给大家补充一点，猪皮中含有大量的胶原蛋白，皮所含蛋白质的主要成分主要是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白，可见它的营养价值之高。

以上6个步骤就可以做出既保持皮肤弹性而且还很好吃，你是不是赚大了。