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2016.11.25
鳊鱼鱼肉刺少,鲜嫩肥美配上家常的糖醋做法就成了餐桌上的经典美味名副其实的妈妈的味道2016崇明巧手厨娘大赛美食爱好者王佩带来了一道糖醋鳊鱼
鳊鱼鱼肉刺少,鲜嫩肥美
配上家常的糖醋做法
就成了餐桌上的经典美味
名副其实的妈妈的味道
2016崇明巧手厨娘大赛
美食爱好者王佩带来了一道糖醋鳊鱼
COOKING METHODS
制作方法
将鱼鳞刮去,洗净
葱切段、姜切丝,待用
开火等油锅热后放入食用油,放入少许盐、姜丝
放入鱼,煸一下
等鱼呈金黄色,放料酒、酱油、糖,加水烧开
等汤汁收干后,放入醋
装盘,放葱,一道色香味俱佳的家常美味就完成啦
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