对于土生土长的农村人来说,从小吃得最多的零食并非薯片、糖果或者冰棍,而是山里各种各样的野果,因为以前的零食很少,而山上一年四季都长有野果,所以小孩们嘴馋了就会上山摘野果,像竹节子、三月泡、野香蕉、地念子等都是经常吃的,味道酸甜可口很美味。
像图中这种野果,吃起来的味道就比较特别了,并不是酸甜可口的,而是又咸又酸,真是别有一番风味,相信很多农村娃都有吃过吧,这就是“咸酸果”了。而这种野果在很多地方都有,这叫法自然也是不同的,像酸藤果、酸藤头、信筒子、酸蔃子等等,不知道你们哪里叫什么呢?
咸酸果一般都生长在山谷、林中等比较湿润的地方,分布范围也很广,在江西、福建、广东、海南、广西、云南等很多地方都有,所以这咸酸果也是一种很常见的野果哦。再来看看这咸酸果,个头真是小如珍珠,青时看似花椒,等到慢慢熟透,果实就会红得发黑,这就可以摘来吃了。
虽说这咸酸果熟透变黑,但其实吃起来依旧是酸的,只是酸味没有那么重了,还带有一点咸咸的味道,让人一颗接着一颗吃到根本停不下来,特别的过瘾。记得小优以前就会摘满两口袋,然后边走边吃,有时候也会摘酸藤果的嫩叶来蘸盐吃,味道也是很不错哦。
而咸酸果不仅吃起来开胃爽口,而且还可以入药, 性平味甘酸,具有补血、收敛止血的功效,像血虚和牙龈出血人就可以经常吃了。一般在农村,人们都会用新鲜的咸酸果煎水服用,喝几次就能缓解症状了,而且咸酸果也有治疗食欲不振的作用呢。不知道大家有没有吃过咸酸果呢?
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