“呕家圣药”
“饭不香，吃生姜”
“上床萝卜，下床姜”
“冬吃萝卜，夏吃姜”
“早上三片姜，赛过喝参汤”
“每天三片姜，不劳医生开处方”
✦这些都是对生姜功能形象而精辟的概括。按照节气来讲，芒种已过，夏天已到，此时也正是吃姜养生的好时机！
一、生姜能养生能治病
✦很多人都知道生姜养生、治病的方法，很多人知道不做、也有一些是做了几天就放弃了。一问才知道，是因为不知道这样坚持到底有没有效，所以觉得不做也无妨。
✦实际上，用生姜治好病、延寿命的成功例子太多，其中有名医、也有百姓。
✦国医大师路志正年高 90 多岁了，但从体检报告上来看，身体各个脏器的健康水平，都相当于中年人的水平，可以说是“90 岁的年龄，40 岁的心脏”。而这，和姜也有关系！
1、男子不可百日无姜
✦中医认为，姜是助阳之品。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。
2、女子吃姜保安康
✦产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。另外，煲姜水洗浴也可防风湿头痛。
3、吃饭不香别忘姜
✦姜可帮助消化和吸收食物，缓解过量饮食导致的腹胀。
✦古人早就发现了生姜对于养生的妙用，至圣先师孔子就是个忠实的“生姜族”。《论语·乡党》中就记载他“不撒姜食，不多食”，就是说孔子终年饮食都有姜，但每次并不多吃，而且还有饭后嚼食生姜数片的习惯。
4、老人吃姜心安康
✦姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
✦改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。
二、生姜横扫百病的吃法
✦说了养生方法，接下来就要说说治病的方法。下面是姜针对 38 种常见病的用法和用量，十分齐全，而且效果久经验证，大家看到就收藏、转发一下，留着自己以后用，也发给亲友们以备不时之需~
1、呕吐不止
✦生姜汁一汤匙，蜂蜜 2 汤匙，加开水 3 汤匙调匀，煮沸后一次服下。
2、风寒骨疼、关节疼
✦生姜、葱白各适量，捣烂炒热，用布包好熨敷患处，一日数次。
✦生姜数片放患处，用艾条灸之。
✦每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，一日 3 次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
3、胃病发作
✦生姜、桂皮各 12 克，加水适量煎汤服下，一日 2 次。
4、胃、十二指肠溃疡
✦生姜 25 克切碎，放在一个猪肚中，加水用文火炖烂，分数次食用。
5、慢性萎缩性胃炎
✦生姜 30 克，木瓜 500 克，米醋 500 毫升，用沙锅炖煮，分次服用；
✦生姜 100 克切细丝，浸泡在 250 毫升米醋中，密闭贮存备 3 天后用，每日空腹时服用 10 毫升。
6、急性菌痢
✦生姜 25 克，红糖 50 克，共捣成糊状，一日 3 次分服，连服数日。
7、产后腹疼
✦生姜、当归各 150 克，羊肉 1000 克，加水适量炖汤，分次服下。
8、跌打损伤、腰扭伤
✦生姜、芋头各半捣成泥状，加面粉适量调匀，贴敷患处，每日更换 2 次。
9、急性肠胃炎
✦生姜 5 片，茶叶 20 克，大蒜 1 头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。
10、寒痢
✦生姜 4 片，茶叶 15 克，煎浓加半汤匙食醋，趁热饮服，每日 3 次。
✦鲜姜 10 克切成碎丝，调和鲜鸡蛋 3 只，炒熟食用，食后喝红糖水 350~400 毫升，每日一次。
三、【注意事项】
✦生姜在细菌作用下可发酵腐烂，产生黄樟素等有毒物质，能诱发食道癌、肝癌，对人体健康有严重危害，故腐烂的生姜不能吃。
用姜的关键在于少量，多次，天天坚持，最忌讳一口吃成胖子，今天吃一堆肉，虽然明天不会长胖，但明天会得病。
所以，要做个快乐的“姜族”，还要长期坚持才能收到这些大好特好的好处，只有这样，才能最有效地发挥生姜的神奇功效~
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