🍁对于花胶（鱼胶）的认识，想必大家伙还是比较熟悉，尤其对于女性朋友来说，花胶是她们滋补养颜的常用食材。
🍁今天小编就跟大家分享花胶3种补血养颜的中药配搭煲汤法，既可以帮助你补足气血，同时还可以抵御严寒。
一、花胶的功效主治
🍁花胶，也就是我们所说的鱼肚，既是食材也是药材。
🍁中医学认为：花胶味甘性平、养血止血、补肾固精，具有补气血、养容颜的功效，多用于气血不足、失于调养，症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者的治疗和食疗。
二、花胶3种补血养颜中药食疗搭配
1、花胶当归汤
🍁食材：花胶、当归、红枣10枚
步骤：
🍁所有的食材洗净加入炖锅中炖2-3小时；
🍁功效：花胶补血养颜，当归可补血活血，两者搭配可大补血气，适用于贫血者。
2、花胶石斛养颜汤
🍁材料：花胶、石斛各15克，当归10克，红枣2枚，排骨1块。
🍁做法：
1.将花胶、石斛、当归洗净，泡发3个小时，记住泡发的水不要浪费，可能部分营养都在水里。红枣、排骨洗净备用。
2.将以上材料放入炖盅，水盖过材料，炖1.5小时。
🍁功效：石斛滋阴润燥，是生津之最，和花胶搭配可滋阴养颜，益气活血。
3、花胶洋参汤
🍁材料：花胶15克，洋参数片。
🍁做法：花胶洗净，提前泡发3小时，将花胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用。
🍁功效：西洋参补气养阴，清热生津，花胶补肾益精，滋养筋脉，对于气虚贫血患者尤为适宜。
三、花胶的品质辨别
🍁极品花胶首要有厚度，以质地洁净，无血筋瘀血等物，半透明，色泽淡黄透亮者为佳。
此外，花胶越干越好，选购花胶时可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明的，🍁质量较好。
另外，好的花胶炖煮后也没有腥味，而且爽口、滑身，而不会滑潺潺的为佳。同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，也就是人们所谓的“十斤鱼一两胶”。
联系客服
