偏方一:山药汤圆增肥
〖原料〗山药50g,白糖100g,芝麻粉50g,糯米500g。
〖制用法〗将山药磨成粉,蒸熟,加白糖、芝麻粉调成馅备用。糯米浸泡后磨粉。将山药馅与糯米粉包成汤圆,煮熟即成。可作主食。
〖功效〗具有补脾益肾之功效。适用于体形消瘦者。
偏方二:莲子猪肚增肥
〖原料〗猪肚1个,莲子40粒,香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量。
〖制用法〗将猪肚洗净,然后把用水发好的去心莲子装在猪肚内,用线缝合,放锅中加水清炖至熟。熟后待凉,将猪肚切成丝,与莲子共置盘中加调料拌匀即可。可作佐餐。
〖功效〗具有健脾益胃、补虚益气之功效。适用于脾胃虚弱之消瘦者。
偏方三:苁蓉羊肉羹增肥
〖原料〗肉苁蓉30g,精羊肉150g,生粉30g,姜、葱白、盐适量。
〖制用法〗肉苁蓉温水浸泡,洗净切碎,人锅煮烂,取浓汁;羊肉洗净切丁,放入苁蓉汁内,煮至羊肉烂,将葱白、姜、生粉、盐加入,再煮5分钟即成。每日做早、晚餐用。
〖功效〗温补气血,助阳益精,肥健人。适用于肾气亏乏所致的体质瘦弱。
偏方四:鹿肉芪枣汤增肥
〖原料〗鹿肉l50g,黄芪、大枣各50g,盐、生油、肉汤各适量。
〖制用法〗鹿肉洗净切片;大枣去核;黄芪洗净,加水与鹿肉、大枣同煮熟,去黄芪。佐餐食。
〖功效〗补益气血,丰肌。适用于虚劳、形体消瘦。
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