这个“最佳养脑食物”，建议每天早上吃一个

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每天早餐吃一个鸡蛋

在营养学界，鸡蛋素有“全营养食品”的美誉。一颗小小的鸡蛋富含蛋白质及17种氨基酸、碳水化合物、钙、铁等成分，拥有最适合人体需求的氨基酸比例，尤其含有现代人缺乏的磷脂、胆碱。

每天早上吃一个鸡蛋，可以增强记忆、降低血糖、补充营养、增强免疫力。