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芹菜最营养的部分,可能被你扔掉了

不要丢掉芹菜叶

芹菜叶不仅可以吃,而且非常值得吃,芹菜也是的烟酸、维生素B2,维生素C都是茎的两倍多,矿物质镁是茎的3.2倍,胡萝卜素更是茎的8.6倍之多,扔掉可就亏大啦。

在烹饪芹菜时,建议不要择掉芹菜叶,应该洗净整株烹饪。


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