很多人就会想到要吃补药，其实是不是只有补药是最好的选择呢？当然不是了，还有一种很常见的食物，那就是黑豆！
它有“豆中之王”美称，越来越受人们喜爱。近日，最新刊文指出，黑豆还有很多不为人们熟知的好处。
黑豆功效：
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
黑豆因为其外观的颜色，所以，含有了大量的花青素。花青素可以保护视力，促进胃肠道的消化，这对开胃健脾有很多的好处。
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。
中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系，青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上，黑豆不仅能够促进肾脏的功能，更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。黑豆吃法很多，用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。
黑豆适合什么人吃：
1、脾虚水肿、脚气浮肿者。
2、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。
3、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者。
4、妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者。
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