美味且颜值爆表的草莓果凍蛋糕食谱与制作教程

很少有人知道，冬天的草莓会更甜哦，而草莓果冻可以说是完美的冬季单品。

分享一个颜值爆表的草莓果冻食谱和制作教程，制作非常简单，材料容易获得，感兴趣的亲，趁着冬天的尾巴，赶紧试试看吧！

材料

- 草莓 200克

果冻液：

- 水 350ml

- 片状明胶 10g

- 君度橙味利口酒 50ml

- 砂糖 40g

- 果糖糖浆

制作过程:

0:00 开始

0:45 将草莓用水洗净，沥干水分，去掉花萼；

1:52 将水、君度和砂糖放入小锅中加热；

2:58 将明胶浸泡在水中；

3:18 关火，加入明胶，搅拌至溶解；

3:43 草莓填满模具；

4:27 将锅具浸泡在冷水中以去除热量；

4:55 将液体倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时左右；

6:32 将模具浸泡在温水中，取出；

7:01 完成！