👉🏻每天学习一味中药｜金银花

📖《本草求真》：“金银花，诸书皆言补虚养血，又言入肺散热，能治恶疮、肠澼、痈疽、痔漏，为外科治毒通行要剂。”

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【来源】为忍冬科忍冬属植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。

【别名】忍冬花、鹭鸳花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花。

【拉丁学名】 Lonicera japonica Thunb.

【入药部位】忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。

【性味】性甘、寒。

【主治】清热解毒，消炎退肿。主治外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病。

【用法用量】内服：煎汤，10～20g；或入丸、散；外用：适量，捣敷。

【使用注意】脾胃虚寒及疮疡属阴者慎服。

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【食用推荐】

1.金银花粥✔️

材料：金银花15g，大米100g，白糖适量。

做法：将金银花择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮沸即成。

2.金银花山楂茶✔️

材料：金银花6g，山楂片50g，白糖100g，开水适量

做法：先将金银花和山楂片放在锅内，文火炒5-6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯。此茶有清热，散瘀，消食的功效。

3.  金银花露✔️

材料：金银花50g，水500ml。

做法：取金银花50g，加水500ml，浸泡半小时，然后先猛火，后小火煎15分钟，取汁，再加水煎，取二煎汁，再加水煎取汁。

4.金银花参贝汤✔️

材料：金银花10g，西洋参10g，川贝母10g，雪梨1个，白砂糖适量。

做法：将上述材料择净，雪梨洗净，切块，与诸药同放锅中，加清水适量，浸泡片刻，大火煮沸后，转小火再煮10分钟即成，去渣取汁，可用白砂糖调服。可清热养阴，润肺止咳。