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2017.01.03
山药,是人类食用最早的植物之一。它又甜又绵,生食热食都是美味。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。
山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。
山药可以清蒸的吃,营养更容易保留。首先,在盘中放两片包菜。
将洗净,切好的山药片铺在上面,蒸熟即可。
山药所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。可补肾强身,增强抵抗力,可以起到较好的保健养生功效,全世界男人都爱吃。
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