家里来客人应该做什么菜款待？(觅源良食的回答,118赞)

家里来了客人，以在湖北这边举例说明。差不多10个菜左右吧，见下图逐一说明。

1. 一般都会做个汤，比如排骨萝卜汤或者牛腩萝卜汤

牛腩萝卜汤

排骨（猪筒骨）萝卜汤

2、会做粉蒸肉，莲藕打底，这是大菜，也代表对客人的重视，蒸肉做起来比较麻烦

3、做个海鲜类的，一般都是做基围虾，白灼的，让主人家有面子

4、做个红烧鱼头，湖北这边叫胖头鱼鱼头，一个鱼头有3斤左右

5、客人来多半会喝点酒，要准备点卤菜，比如鸭锁骨

6、准备点油炸花生米

8、做2个当季的青菜，避免客人吃的太腻。比如手撕白菜或者青菜苋菜

9、客人不是还要吃饭嘛，做个酸辣土豆丝好给客人下饭

28评论

10赞

艳子156252209

湖北人真的很实诚，我和老公去过湖北，只要是吃饭不论早饭还是午饭都会有几样菜，已经有十个年头，我至今都难忘湖北人的热情，我是江苏的，为湖北人点个赞。 // @用户145747695: 那证明他们家不是很欢迎你，我们湖北人最实诚，来客人了都是挑...

全文

5赞

丁丁142744386

我是湖北的，我们这边的人很注重吃，一般过年家里来客人要是人多的话，那菜比图中好多了，二十个左右，如果人少的话，六菜一汤，或者八菜一汤，具体得看来的是什么客人和客人的数量来定餐…

2赞

围城159771764

一个菜算好了的，没有给你一杯水喝完让你走算是很客气啦//@用户145747695: 那证明他们家不是很欢迎你，我们湖北人最实诚，来客人了都是挑好的待客 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜？我只能呵呵了。我去一个湖北人做客，他们家...

全文

8赞

布丁140647929

估计是想赶你们走，我们湖北人家里来客总是满桌子菜 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜？我只能呵呵了。我去一个湖北人做客，他们家炒了一个菜招呼我们

16赞

用户145747695

那证明他们家不是很欢迎你，我们湖北人最实诚，来客人了都是挑好的待客 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜？我只能呵呵了。我去一个湖北人做客，他们家炒了一个菜招呼我们

6赞

可爱辣妹

那证明你得人喜欢所以才给你做一个菜 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜？我只能呵呵了。我去一个湖北人做客，他们家炒了一个菜招呼我们

6赞

潮州臭嘴浪面

湖北人家里来客10个菜？我只能呵呵了。我去一个湖北人做客，他们家炒了一个菜招呼我们

12赞

我就是我149905357

他们一定不是湖北人 // @潮州臭嘴浪面: 湖北人家里来客10个菜？我只能呵呵了。我去一个湖北人做客，他们家炒了一个菜招呼我们

0赞

默默44182692

广西广东人来客是白切鸡，海鲜虾和蟹肯定不能少、扣肉，柠檬鸭，清蒸鱼，酸痛排骨等

2赞

沉默把时间偷走150594325

说的挺好，很准确