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紫心番薯西米露_
梦语飞露
>《美食做法》
2010.05.02
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西米的做法就是开水下锅
滚一下,然后拿出来冲冷水
再开水下锅,再冲冷水
直到里面的白心没有了
以上是在网上搜罗的西米做法
下面是偶自己乱作的,有什么不对大家请包含阿~
紫心番薯蒸熟,切丁,3/4弄成泥
然后另起一水锅,把泥稍微煮一下
然后吧熟西米剩下的熟番薯丁和椰浆组合以下就行了
一定要用椰浆才好吃,不是椰奶哦
不过偶在武汉怎么都找不到南洋的那种椰浆的说,广东那边应该会有吧
介个样子的椰浆
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