饮料行业： 发展最快的消费行业之一
在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，饮料行业现已成为中国发展最快的消费行业之一。 自 2001 年以来的十三年里，我国饮料市场一直保持着两位数增长。 根据中国饮料工业协会的预测，“ 十二五” 规划中软饮料产量年均增速预计为 12－15％， 预计“ 十三五” 规划将继续强调供给端挖掘消费潜力，建立扩大消费需求的长效机制。 而主打健康的果蔬类果汁饮品将是其核心驱动力。
软饮料行业累计产量（万吨） 及同比增速（2000-2015 年 1-8 月）
资料来源：国家统计局
本文选自中国产业信息网《2016-2022年中国饮料市场竞争格局分析及投资前景评估报告》
2013 年，软饮料行业实现累计产量 1.49 亿吨； 同比增长了 11.41%。虽然增速水平趋近“十二五”预期，但增幅较往年继续下滑， 至 2014 年，饮料行业总体形势显得更为严峻。 2014 年全年软饮料行业实现产量 1.66 亿吨，同比增长 7.01%，增速进一步下滑至个位。 不过， 截止2015 年 8 月， 软饮料行业实现产量 1.20 亿吨， 累计同比相较去年有所反弹。 我们认为，经济大环境疲软以及消费者习惯的转变正使得传统饮料行业面临考验，但仍不改看好未来我国饮料行业发展潜力的预判， 低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料等发展前景广阔。
2005-2015年中国分季度 GDP 增长率
资料来源：国家统计局
换句话说，如果从 2001 年开始的前十年发展过程中，饮料行业是“ 以量取胜”。那么， 从2012 年开始，饮料行业已逐渐步入由产量快速增长型向效益收入增长型的转变时期，产量发展速度正式由 20%以上的高速增长调整到了 10%上下，且未来将趋于稳定。 相较之下， 2013年饮料行业累计实现收入 5277.91 亿元；同比增长了 13.61%；之后更是降到个位数， 2014 年饮料行业实现收入 5784 亿元，同比增长 7.41%；至 2015 年 1-8 月， 饮料行业实现收入 4055亿元，同比增速降至 5.34%。虽然增速在不断的放缓，但仍超越同期产量增速水平。
本文选自中国产业信息网《2016-2022年中国饮料市场竞争格局分析及投资前景评估报告》
饮料行业累计收入（万元） 及同比增速（2005 年-2015 年 1-8 月）
资料来源： WIND
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