让老百姓吃上放心食品

中国人民政治协商会议湖南省株洲市委员会
第 2081012 号提案 

案由：让老百姓吃上放心食品

提案人：张红

　　随着我市经济腾飞，芦淞商圈市场群等一批商业领域迅速扩大，株洲由工业制造型逐步拓展为商业发展型，饭店、超市、夜宵摊越来越多。可是环境卫生情况不容乐观，“无名粉店”事件曝光让人们对于食品卫生的安全更加担忧。

　　 为了保证株洲市市民健康与食品安全个人提出如下建议：  

　　一、进一步强化食品安全分段监管工作中的协调与配合。确立了分工负责和统一协调相结合的食品安全监管体制，督促各部门之间及时通报信息，实现食品安全信息和食品检验机构等技术资源的共享。同时由卫生部门不定期地统一对外发布信息，以避免检验机构重复抽检。

　　二、政府应当继续加大对食品安全监管的投入。对监管力量薄弱的部门增加投入。集贸市场、大型超市等消费终端配备快速检测设备，通过快速检测获得初步筛查结果。而很多地方的财力不足，快速检测设备不能配备，所以建议财政增加这方面的投入。对基层的检验机构增加经费投入。基层的检验机构则大多设备落后。因此，建议政府加大投入，使得对销售食品的检测种类、标准、程序等方面统一起来。对举报属实的人员进行重奖。在 “三聚氰胺”内幕被揭发之前，往奶粉里面添加“蛋白粉”据说是行业内公开的秘密，但是却没有人向监管部门举报，这背后所反映的问题之一是政府部门的行政奖励机制没有发挥作用，对于举报人的奖励力度不够，不能真正鼓励和提倡举报行为。建议政府有关部门借鉴税务部门的奖励规定，推出关于食品安全的重奖计划，同时，这种奖励制度对于掺杂制假的生产者来说，也有着心理上的威慑作用。